作法：
地瓜幾個，連皮切滾刀塊、青花椰切朵朵、咖哩塊適量先用熱水泡開成湯狀，通通丟進12人份大同電鍋，撒點黑胡椒粉、適量鹽巴，人多的話還可以加入洋蔥、玉米粒、紅蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇等等。然後加入適量清水、一點沙拉油，外鍋2杯水，按下開關燉煮，跳起後悶個10分鐘，即可上菜。