素食食譜第一道--芹菜炒五香豆干

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素食食譜第四道—桂竹筍炒素火腿 #1347571 - 2010-07-30 10:47:45

文靜的太陰星

雙喜臨門

註冊: 2006-03-02
文章數: 2838
來自: 台灣台北

材料：
桂竹筍一包…撥絲切段
素火腿一小塊…切絲
薑一小塊…切絲
醬油…一大杯
紅辣椒幾根…切片

1. 少許油爆香薑絲
2. 放入桂竹筍及素火腿絲拌炒，熱鍋邊倒進醬油，拌炒二分鐘
3. 放入紅辣椒，再拌炒一下下就可以上桌啦

p.s-這道菜超級下飯，喜歡重口味的人，可以醬油跟紅辣椒多放點喔~~~

_________________________
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