素食食譜第一道--芹菜炒五香豆干

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上菜囉！清燉馬鈴薯 #1798770 - 2015-08-13 02:40:19

文靜的太陰星

雙喜臨門

註冊: 2006-03-02
文章數: 2838
來自: 台灣台北

材料
馬鈴薯3個—削皮切塊
紅蘿蔔3小條—削皮切塊
炸豆皮1盒—用熱水泡軟瀝掉水分備用
香油適量 (可稍多)
香菇素蠔油適量 (可稍多)

作法
1.將所有食材及調味料放入電鍋中，加2碗水 (約食材的七八分滿) ，外鍋加2量杯水，蓋上鍋蓋，按下開關燉煮，跳起後悶約半小時，即完成~

p.s-這道很適合大小朋友，甚至老人家，入口即化，拿來拌飯、拌麵、當菜餚，都適合，香油讓味道超香引動食欲，不需加素沙茶依舊很好吃唷~

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