素食食譜第一道--芹菜炒五香豆干

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無肉料理--私房素肉燥拌麵 #1711379 - 2014-05-27 08:44:46

文靜的太陰星

雙喜臨門

註冊: 2006-03-02
文章數: 2838
來自: 台灣台北

材料：

麵輪1盒—泡軟後切大丁

關廟麵4捆

維力素炸醬2大匙

醬油少許

辣椒醬少許 (可加可不加)

作法

1.取一深鍋，少許油炒香麵輪丁，加入2碗水、素炸醬、醬油、辣椒醬等，拌開。大火滾開後轉小火煮約10分鐘
2.另一邊燒滾水下關廟麵，燙熟後裝盤
3.熟麵淋上作法1醬料，拌一拌就可以吃囉~~

P.S-麵輪我都是泡熱水兩次，每次50分鐘，泡到發脹飽水，才會好吃~~

P.S-這家常小吃不輸葷食，很大眾口味，相信大小朋友都會很愛的唷~~^^~~

編輯者：文靜的太陰星 (2014-05-27 08:46:13)

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