材料
嫩豆腐…1盒…切大丁
蒜頭…適量…拍碎
青蔥…2根…切碎末
辣豆瓣醬…適量
辣椒醬…適量
黑麻油…適量
醬油…適量
作法
1.熱油鍋爆香蒜頭,接著倒入辣豆瓣醬、辣椒醬、黑麻油、醬油、少許水等調味
2.放入嫩豆腐稍微煮一下使其入味,接著下蔥花,拌一拌即可上菜囉~
P.S—麻辣豆腐鹹香下飯,最適合配一大碗飯,扒飯感覺真好啊,哈哈~~
嫩豆腐…1盒…切大丁
蒜頭…適量…拍碎
青蔥…2根…切碎末
辣豆瓣醬…適量
辣椒醬…適量
黑麻油…適量
醬油…適量
作法
1.熱油鍋爆香蒜頭,接著倒入辣豆瓣醬、辣椒醬、黑麻油、醬油、少許水等調味
2.放入嫩豆腐稍微煮一下使其入味,接著下蔥花,拌一拌即可上菜囉~
P.S—麻辣豆腐鹹香下飯,最適合配一大碗飯,扒飯感覺真好啊,哈哈~~
編輯者: 文靜的太陰星 (2013-01-31 07:57:03)
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https://shuminmin.wordpress.com/
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