素食食譜第一道--芹菜炒五香豆干

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無肉料理--燉馬鈴薯 #1606253 - 2013-03-08 02:39:21

文靜的太陰星

雙喜臨門

註冊: 2006-03-02
文章數: 2838
來自: 台灣台北

材料
馬鈴薯5個…削皮切大塊
炸豆皮1小盒…用熱水泡軟
洋蔥1顆…切大塊剝成片
醬油…適量
味霖…適量
素沙茶醬…適量

作法
1.將上述所有食材放入大同電鍋中，內鍋加水至食材的5分之4滿，外鍋加2杯水，按下開關讓電鍋燉煮，煮熟即可食用囉～～

P.S—可以稍微讓電鍋悶一陣子，馬鈴薯會更鬆軟唷～～
P.S—我是拿來當正餐吃，兩人份，想要當菜配飯吃的話，馬鈴薯可以少一些，醬油可以多一些些唷～～

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