素食食譜第一道--芹菜炒五香豆干

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素食食譜第五道—炒油麵 #1347572 - 2010-07-30 10:48:20

文靜的太陰星

雙喜臨門

註冊: 2006-03-02
文章數: 2838
來自: 台灣台北

材料：
甜豌豆一盒…對切
黑木耳幾大片…切絲
玉米筍一小盒...切片
油麵...一大包
薑一小塊…切絲
醬油…一小杯
素豆瓣醬…2大匙

1. 少許油爆香薑絲
2. 放入甜豌豆、黑木耳及玉米筍拌炒，熱鍋邊倒進醬油、素豆瓣醬及少許水，快速拌炒
3. 放入油麵，再拌炒均勻就可以上桌啦

p.s-這道素炒油麵很好吃喔，不輸葷食~~

_________________________
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