素食食譜第一道--芹菜炒五香豆干

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Re: 無肉料理—玉米濃湯 #1416924 - 2011-03-05 10:59:11

文靜的太陰星

雙喜臨門

註冊: 2006-03-02
文章數: 2838
來自: 台灣台北

張貼者: 文靜的太陰星

材料：
綠巨人玉米粒1罐
綠巨人玉米醬1罐
素火腿1大塊…切丁

1.燒一鍋水，煮開後放入玉米粒、玉米醬及素火腿丁
2.滾開後就可以上桌啦~~~

p.s-水量多寡因人而異，喜歡濃一點，水就放少一點囉~~~

p.s-也可以加蛋花~~~~

不加一些雜七雜八的東西，反而吃得出玉米的香甜喔~~~

另外，最近用自己的方法(前面介紹過，放大蒜的那種滷法)滷干絲(黃色的那種粗豆干絲)，意外的好吃！只要滾開用小火滷個10分鐘就透了，拿來配飯吃，美味啊~~~~

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