材料
冬粉1捆…泡軟切小段
高麗菜1/4個…切丁(加一點鹽巴搓揉,使其出水,瀝乾)
乾香菇1把…泡軟切丁
薑絲適量…切丁
麻油…一些些
醬油…一些些
油蔥酥…一些些
水餃皮…適量
作法
1.將上述所有食材混和攪拌(多餘的水一定要瀝乾),包入水餃皮中,即可下鍋煮餃子囉~~
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