秋季，自然界的陽氣開始收縮，陰氣逐漸增長，碧空如洗，地氣清肅。《黃帝內經》曰：“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。”（《素問‧四氣調神大論》）從生活起居上講，根據秋季陽氣由疏泄到收斂、閉藏的特點，應當做到“早臥早起，與雞俱興。”早臥，以順應陰精之收藏，以養“收”氣；早起，以順應陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。從飲食上講，秋季應當“少辛增酸”。秋為肺氣當令，故張仲景說：“秋不食肺。”（《金匱要略》）以免食肺而增肺氣之淫。肺主辛味，肝主酸味，辛能勝酸，故秋季要減辛味以平肺氣，增酸味以助肝氣。從精神上來講，秋季萬物開始凋零，容易使人產生傷感之情，所以秋季養生首先要培養樂觀情緒，保持神志安寧，以神斂氣，以減緩肅殺之氣對於人體的影響。

冬季陰氣盛極，草木凋零，昆蟲蟄伏，萬物收藏。與之相應，人體新陳代謝也處於緩慢的水平。所以，避寒就溫，斂陽護陰，以使陰陽相對平衡，是冬季養生的基本原則。《黃帝內經》曰：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光。使志者若伏若匿，若有私意，若已有得。去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應，養藏之道也。”（《素問‧四氣調神大論》）從生活起居上講，要適應冬季之閉藏特徵，應當“早臥晚起，必待日光。”早睡以養人體之陽氣；遲起以待日出，為的是養陰氣。從飲食上來講，冬季是腎主令之時，腎主鹹味，心主苦味，咸能勝苦。所以飲食宜減咸增苦，以養其心氣，這樣可使心氣堅固。從精神上來講，冬季應當保持精神安靜自如，含而不露，好像把個人隱私收藏起來那樣，祕而不宣。另外，冬季切勿使情志過極，以免擾陽。