事實：

德國負責傳染病監督及預防的羅伯特－考赫學院2011年7月26日宣佈，感染腸出血性大腸桿菌的最後一位病人出現在三周前，計入病情潛伏期、診斷期以及病源調查所需時間之後，可以肯定地認為該病菌已不再具備傳染性，表明這場在德國持續了月餘的疫情已經結束。

腸出血性大腸桿菌傳染病於2011年5月中旬首先在德國北部地區爆發，僅漢堡醫院就有3496名病人被診斷為感染腸出血性大腸桿菌，其中852人發展為血溶性尿毒症，腎臟受到損害。這場疫情最終導致德國范圍內50人死亡，在德國以外的歐洲地區也發現了76名患者。

羅伯特－考赫學院確定傳染病菌型號為O104:H4。最初該病菌被認為來源於西班牙產黃瓜，後經嚴密調查最終鎖定傳染源為下德國薩克森一家工廠生產的豆芽。德國政府有關部門追蹤朔源之後，發現該工廠從埃及進口的葫蘆巴種子遭受污染。目前德國除禁止進口埃及葫蘆巴種子之外，仍未取消對食用豆芽的警告。

醫學專家認為，由於對腸出血性大腸桿菌加強監督觀察，未來還將會發現一些單個病例，但不會重新爆發大面積疫情。