賺大錢?等執笠?
S先生是一位從地中海來英國的Barbershop老闆,在某個富人區開業四年,由於他店旁的外賣店是筆者的熟客,S先生眼見風水佈局使外賣店生意興隆後,便透過外賣店老闆找了筆者,看看其店的風水。
到達時,S先生右手正在一邊幫客人剪發,另一邊箱,左手則在為自己的生殖器官止痕;再看其體形與衣著,本身肥並不是問題,但四十八寸腰圍穿著細碼T﹣SHIRT就明確是衣不稱身,尤記得那車呔般厚厚的「豬腩肉」,完全迫爆了褲頭鈕,在又多又濃兼捲曲的體毛親托下,讀者們可嘗試想像一下,那肚腩是可其壯觀啊!
客人叫其把頭髮剪薄點,S先生剪完後說:「好的,如何?很短很薄了吧!這長度三個月都不用再理髮了。」筆者看看客人那頭髮,嘩!剪完像個「鬼剃頭」患者,S先生收錢後,他多謝顧客的手法也十分有卓頭,完來是把養在店內的小狗抱出來,然後摩擦小狗的包皮,幫他「打飛機」,還「得戚」地在各人面前哈哈大笑……。
客人走後,S先生說:「我在這四年了,生意越做越差,我未開此店前有二架車,現在都全賣了來支撐這店的經費,零九年後更生意暗淡,客人越來越少,我一周工作七天,年終無休,但就是沒賺錢。」
先別談風水,以生意論生意,首先,「牛」也是動物界公認為勤力的典範,但又如何?最後亦只是成為餐卓上的美食吧了,勤力是需要的,但不是主因。其實,Barbershop在經濟衰退之時,一般反而會生意勁好,由於去開六七十鎊的高級理髮店朋友,可能為了省錢而改去十餘鎊的Barbershop,再者一個生意在同一地方經營了四年,基本上應已擁有自己一批熟客,熟客留不住,反而在不斷流失的話,主因就是技術的問題,剪頭髮也要用心的,剪得不好,就自然失去回頭客。男人平均二十日雖要理髮一次,如此大好良機也不去把握,一 味在諗些下三流的卓頭去吸引客人,與客人之對話又涼薄,主次不分,就算風水幫了你增旺了人流,本質不改,時間一過,都只會打回原形。
記得零七年在東南區一小鎮內有間面積只有六十尺的Barbershop,店內完全沒裝飾,但客人則排至街尾,起初筆者路過時還誤意為是小食店,打算品嘗一下,走近後才知是一間Barbershop,見有時間亦加入了等待行列。理髮過程至今還是歷歷在目,理髮師那專注的眼神,落剪的準確,剪完後頭髮的層次及流暢度都是至今在英國再未遇到的,問心講句,那收費才是五鎊而已!又一次證明「小鎮亦可賺大錢,富區一樣等執笠!」
編輯者: peter-chao (2010-06-16 06:33:06)