哎,懶人熬不過現實的殘酷,終於要出鞘了= =~
現在一看到便當二字就想吐,已經有條件反射了~
昨天張宿美女教了小妹幾種菜式,好像還不是很難搞掂
但是,小妹沒煮過飯菜,更不會選菜,擇菜,切菜,一切對於小妹而言 都是零的開始
現在想請大家教教小妹怎么去做飯菜 ,至少要能弄熟可以下肚吧 不過,我也有蠻挑剔就是
首先點名的就是張宿美女,華阿姨...
大家也說說 自己想吃什麽,愛吃什麽 =》 將來小妹出師的那一天,會滿足大家的口舌之欲的。
小時候偷看外婆做飯菜,好像調料很重要=》所以廚房擺滿了大大小小的瓶瓶罐罐,
而且選材料是關鍵,好的開始是成功的一半嘛~
室友的招牌菜是,清蒸魚
據說是廣州式做法,去菜市場買好魚(鱸魚或福壽魚為佳),讓對方把內臟去乾淨,然後用清水大火蒸10-20分鐘,視魚的大小而定。此時什麽佐料也不用放。把魚蒸好后,在魚上放薑絲,蔥絲或大蒜少許,最後是澆上已經準備好的生抽和熱油,那樣魚皮就會咝咝地響幾秒鐘。=》大功告成,可以開動了。
味道是,清爽,不膩,魚肉也很鮮嫩,入口即化,而且帶有自然的甜味,這是沒有鹽,只有生抽的緣故。
說者說者,小妹的口水好似要留下來
呵呵
現在一看到便當二字就想吐,已經有條件反射了~
昨天張宿美女教了小妹幾種菜式,好像還不是很難搞掂
但是,小妹沒煮過飯菜,更不會選菜,擇菜,切菜,一切對於小妹而言 都是零的開始
現在想請大家教教小妹怎么去做飯菜 ,至少要能弄熟可以下肚吧 不過,我也有蠻挑剔就是
首先點名的就是張宿美女,華阿姨...
大家也說說 自己想吃什麽,愛吃什麽 =》 將來小妹出師的那一天,會滿足大家的口舌之欲的。
小時候偷看外婆做飯菜,好像調料很重要=》所以廚房擺滿了大大小小的瓶瓶罐罐,
而且選材料是關鍵,好的開始是成功的一半嘛~
室友的招牌菜是,清蒸魚
據說是廣州式做法,去菜市場買好魚(鱸魚或福壽魚為佳),讓對方把內臟去乾淨,然後用清水大火蒸10-20分鐘,視魚的大小而定。此時什麽佐料也不用放。把魚蒸好后,在魚上放薑絲,蔥絲或大蒜少許,最後是澆上已經準備好的生抽和熱油,那樣魚皮就會咝咝地響幾秒鐘。=》大功告成,可以開動了。
味道是,清爽,不膩,魚肉也很鮮嫩,入口即化,而且帶有自然的甜味,這是沒有鹽,只有生抽的緣故。
說者說者,小妹的口水好似要留下來
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