产后莫食炖母鸡

很多產婦產後盡管營養很好，但奶水不足，達不到用母乳喂養嬰兒的要求。產後奶水不足的原因很多，其中一個重要方面是產後吃了炖老母雞。

　　產婦產後吃炖母雞，為什麼會導致奶水不足呢？

　　這是因為產婦分娩後由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產後食炖老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。

　　雄激素具有對抗雌激素的作用。公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此，產婦產後若吃一只清炖的大公雞，連同睪丸一起食用，無疑會促進乳汁分泌增多。但如發現乳頭不通，即乳房發脹而無奶時，切勿吃公雞發奶，否則會引起乳腺炎。