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Re: 坐月子 #1105440 - 2008-11-07 14:01:32
Wilson 韋爾生 離線

五福臨門
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來自: 大馬
產後坐月飲食要點

中醫角度,孕婦產後體質虛瘀,陰血驟虛,陽氣易浮,故此產後容易出現怕風、惡露、微熱、自汗等現象。由於產後抗病力弱,稍不注意調理即會遭病邪入侵,衍生各種疾病,因此對東方人來說,產後飲食調養特別重要。為促進乳汁的分泌,產婦要多吸收營養豐富的食物,加上脾胃力弱,宜多加調補以避免患上腸胃痛症。

每日餐次應較一般人多,以5至6次最佳。餐次增多有利於食物消化吸收,保證有充足營養供給體內。產後腸胃功能減弱,如一次吃得過多及過飽,反而增加腸胃負擔,不利於產婦恢復元氣。

乾的食物可保證營養的供給,稀的食物則可提供夠的水份,餵哺母乳則需要大量水份,多吃流質食物有利乳汁分泌。

坐月時間裡鼓勵多吃雞、魚,但亦不應忽略蔬菜生果、高蛋白質食物(如蛋、豆腐、奶品)、補血食品 (如豬肝、豬肉、牛肉、雞肉) 等。

坐月期間的飲食應清淡適宜,調味料 (如蔥、薑、蒜、椒、辣、酒等)也應盡量少放。其實烹調食物時加入少量蔥、薑、椒或酒的偏溫味食物,亦有助活血排瘀。

不宜進食寒涼生冷的食物 (如:生菜、白菜、芥菜、蘿蔔、香蕉、雪梨、西瓜、冬瓜、青瓜、綠豆及芽菜等),雪凍的食物也必須先解凍,再次溫熱之後方可以進食。

-- http://baby.esdlife.com/features/bama-eat.php
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坐月子 Wilson 韋爾生 2008-11-06 15:05:03
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