華阿姨的家常食譜(八)鹹菜豬肚湯 #1386814 - 2010-12-03 08:40:36 華姨姨 或躍在淵 註冊: 2008-10-13 文章數: 338 **材料:豬肚一個洗淨,鹹菜切片,薑片3-4片。鹹菜先用開水煮一煮去其鹹味。作法 :中鍋,水2/3滿,大火水滾了放入豬肚、薑片,滾開後用慢火熬約1小時,加鹹菜慢火煮個五分鐘,加入調味料和少許白酒。取豬肚出來切3-5公分長大小,就是好吃的鹹菜豬肚湯。** _________________________ 各位好,我是華阿姨啦~為了方便跟大家在七嘴八舌一視同仁滴胡扯就弄個分身避免ID跟人家顏色不一樣..**停止論命,請勿來函問事****華阿姨部落格 ↑