華阿姨的家常食譜(七)紅燒牛肉麵 #1386812 - 2010-12-03 08:36:12 華姨姨 或躍在淵 註冊: 2008-10-13 文章數: 338 **材料:上等牛條肉2台斤(或1000g)切5公分左右條狀,洋蔥兩顆切細條,番茄醬1/2茶杯,五香包,薑一條切三大塊拍開來,辣椒少許、醬油1/3杯、糖1/3杯。作法:湯鍋放水1/2滿,放入薑塊、番茄醬、五香包、辣椒、醬油、糖。水開了放進牛條肉,等熱滾了火放小,慢慢熬約50分鐘,放入洋蔥,繼續再熬15分鐘,隨後關火就可食用。可搭配拉麵成好吃的牛肉麵。** _________________________ 各位好,我是華阿姨啦~為了方便跟大家在七嘴八舌一視同仁滴胡扯就弄個分身避免ID跟人家顏色不一樣..**停止論命,請勿來函問事****華阿姨部落格 ↑