你好
關於維生素B12與如何將素食吃得營養健康
我在前文已有提及
不知你是否漏看了
再張貼一次吧:
如果有素食網友仍然不放心 希望另外攝取特定維他命或綜合維他命
現在市面上也有以各種植物製成的素食維他命錠劑或膠囊
在有機商店或網購可以買到
關於維生素B12與如何將素食吃得營養健康
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不知你是否漏看了
再張貼一次吧:
張貼者: 蕎麥麵
你好
以下這個網頁有頗為豐富的資料可以參考
不過有動物養殖場的一些實際畫面
網友觀看前宜先有心理準備
http://www.veganoutreach.org/chinese/evenif_final_B5.pdf
關於維生素B12
其實在植物性食物中也含量豐富
例如天貝、味噌、亞麻仁、大麥草、螺旋藻、藍綠藻、
海洋蔬菜(紫菜.海帶......)、納豆、酵母、豆漿......等等
關於鈣質的植物性食物來源
例如豆漿、綠色葉菜、堅果、芝麻.......等等
還有其他原本以為只存在於動物性食品的營養素
愈來愈多研究發現在植物性食品中亦含量豐富
族繁不及備載 在此就恕不詳述了
在網路上搜尋可得見
日常飲食無論葷食素食若吃得不正確,健康難免會出問題
現代素食已經不是只吃青菜豆腐或高油炒炸了
有意願嘗試素食者
可以上網蒐集相關資訊與健康素食食譜
瞭解如何將素食吃得營養.吃得健康.吃得美味
以上謹供參考
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不過有動物養殖場的一些實際畫面
網友觀看前宜先有心理準備
關於維生素B12
其實在植物性食物中也含量豐富
例如天貝、味噌、亞麻仁、大麥草、螺旋藻、藍綠藻、
海洋蔬菜(紫菜.海帶......)、納豆、酵母、豆漿......等等
關於鈣質的植物性食物來源
例如豆漿、綠色葉菜、堅果、芝麻.......等等
還有其他原本以為只存在於動物性食品的營養素
愈來愈多研究發現在植物性食品中亦含量豐富
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_________________________
站內信箱不開啟,請勿寫信給我。
也別在我的個人檔案留言,無論好壞一律刪無赦。
★ http://tw.tzuchi.org/
★ http://www.budaedu.org/
★ http://www.ddm.org.tw/ddm/homepage/index.aspx
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