英國政府認真想在全國禁肉英國將在本世紀內全國茹素

張貼者: 蕎麥麵

國內外的科學家與食品營養學家.醫師等等已陸續研究證實
（其中許多原本並非素食者，也就是並非基於個人主觀為素食護航
　不過後來基於研究結果也成為素食者了，相關資料可上網查詢）
營養均衡與烹調得宜的健康美味素食
可以提供人類各種營養所需與追求美食的欲望　且能降低各種難纏的疾病
又對減碳救地球有著極為重大關鍵的助益
例如以目前地球溫度上升的速度，再過幾十年南北極冰原就要全部溶化了
屆時海平面大幅上升，氣候遽變成大災（現在已經有各種大災小災以及因肉食產業導致的病災），
許多島嶼將沉沒，海水湧入世界各國沿海地區.........
這不是不可能的事，觀諸以往各國各種巨大天災(進而導致人禍)即可知

若個人素食者可以無肉
人類群體沒理由不能無肉
只在於各人的抉擇了

水至清無魚你吸的氧氣是純氧嗎
吸純氧在這個婆娑世界是會死亡的我自己曾試過吃全素近半年...我發覺腦子有問題的人才會吃
吃了全素也真的會腦筋有問題

吃素吃到吐血、惡性貧血，聽起來很嚇人，三軍總醫院就有兩個案例。兩位患者想要吃素治療過敏，或讓身體健康，結果卻住院，問題出在素食迷思，造成營養不良。

三總營養師林晏如今天指出，第一個案例是23歲年輕男子，因為飽受鼻子過敏所苦，看了坊間的有機飲食書籍，以為肉類和牛奶有過敏原，所以蛋白質食物只吃蛋，沒想到半年下來、體重掉了11.5公斤，不但瘦成皮包骨，還因為營養不良導致上腸繫動脈徵候群，吐血休克而急診住院。

第2個案例是43歲男性，他為了讓身體更健康，經朋友建議吃蛋素約2年時間，食量愈吃愈少，人雖然瘦一圈，卻因胸悶、全身無力、體重下降且手腳出現麻木現象而入院，檢查發現維他命B12不足，導致巨球性貧血（俗稱惡性貧血）。

林晏如說，素食者最容易維他命B12不足，鈣質攝取量也偏低，因為B12多存在於動物性食物中，B12一天吃不到2.4微克，容易有貧血、心血管疾病、中風和癡呆症。牛奶，是良好的鈣質來源，建議吃素者，每天補充7湯匙的麥片、2湯匙芝麻，補充B12和鈣質。

研究發現，素食可減少慢性疾病發生；然而，林晏如說，高油或只吃蔬果的低蛋白素食，這些不正確飲食容易導致肥胖或營養素缺乏，有人以為吃素就會變瘦，然而過度加工的豆製品，本身熱量就不低，又為增加風味與口感而在烹調時多油多糖，所以吃素愈吃愈胖的例子也不少見。

世界會滅亡
人類會死亡
有什麼奇怪

叫你不開車不開冷氣你能嗎

吃素是個人的意願
願意吃就吃