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http://www.tzuchi.com.tw/file/DivIntro/Div5/Divpaper5.htm
脂肪肝簡介

定義

肝細胞含脂肪量達5%以上，就叫做脂肪肝。除非極嚴重，或合併其他狀況，脂肪肝本身不是一種病，而是一種現象，和肥胖的意義相似。


流行狀況

根據統計，國人脂肪肝的盛行率約21-25%，可稱為台灣最盛行之肝「病」。


脂肪肝之程度

脂肪肝可分為輕度、中度、重度三級，一般以超音波回音之強度來分類。如合併肝功能不正常（GOT、GPT高），則可稱為脂肪肝炎。


脂肪肝之原因

肥胖（營養過剩）、高血脂、糖尿病、飲酒、C型肝炎、藥物等，均可引起脂肪肝。其中最多的就是營養過剩，亦即肥胖。



脂肪肝之自然史

脂肪肝之「病」程，由其原因決定。單純之脂肪肝，若肝功能正常，是不會有任何後遺症的。反而是一種信號，提醒您可能有上述之原因待查。如果肝功能不正常，則有可能進行，合併纖維化（超音波回音較粗糙），甚至造成肝硬化。尤其是酒精及C型肝炎引起之脂肪肝，若病因不治療，則容易進入肝硬化。若是藥物引起之脂肪肝，則必須儘快停藥。若是高血脂及糖尿病引起之脂肪肝，則必須控制好血脂肪及血糖。若是肥胖引起之脂肪肝，則減肥後就可改善。而控制體重對於血壓、血糖、及血脂肪均有幫助。有時候並不肥胖，也會有脂肪肝，這通常代表營養過剩，亦即需要開始注意飲食的控制了。

脂肪肝最常見的原因就是肥胖，是要提醒您注意體重，注意飲食，多運動，並不會有嚴重的後遺症。只要沒有喝酒、C型肝炎、糖尿病、高血脂、或藥物毒性，就不會變成肝硬化或肝癌，不必太擔心。但肥胖不是好現象，對心肺血管會有許多不利的影響，對於關節的負擔也會造成傷害，還是維持適當體重的好。


脂肪肝之治療

脂肪肝本身不需治療，需治療的是脂肪肝的原因。　


脂肪肝之預防

要預防脂肪肝，就要預防以上六種原因。

大家都知道減肥不容易，因此預防肥胖最重要。每個人都應該知道自己的理想體重是多少，一旦開始超越，就要小心控制，否則胖起來後要減肥就事倍功半了。理想體重（公斤）＝22×身高2（公尺）。

高血脂者需要控制飲食，尤其脂肪類。必要時得依醫師指示服藥。

糖尿病則需加緊控制，尋求營養師及醫師之指導。

每日飲酒不超過1-2份，亦即大約一大杯啤酒之量。

預防C型肝炎感染，避免不必要之手術、輸血、打針、針灸、穿耳洞、刺青、拔罐，以及任何侵入身體、皮膚之動作。

避免吃藥打針，除非必要。而且最好知道自己用的是什麼藥，以備副作用發生時參考。


建議

脂肪肝是一種訊號，提醒您一些必須注意的事項，只要您注意改善了，脂肪肝自然會消失。就算不消失，只要其原因在掌握之中，就不必去注意脂肪肝，而注意其原因就可以了。