呵呵 講到乙酉這一柱阿 就想起" 九層塔煎蛋 ", 怎麼說呢 ?
來台北這麼多年, 其實很少在路邊的店看到有這道菜,
小弟以前高中唸書念的比較晚的時候, 媽媽就會煎這個當宵夜.

　所以阿, 對小弟來說, 根本不用什麼山珍海味,
　九層塔煎蛋對小弟來說, 就是最美味的山珍海味了

　現在幾乎跟吃素的人差不多, 很少吃肉, 有時整天只吃 1 餐.
　更不用說像什麼豬排牛排那種整塊的肉了, 實在吃不下去.

　有時人家請吃 buffet 那類的, 都想說真是浪費,
　可是不去不好意思, 想想真是害請客的人虧到.

　而且阿, 大家去那類日式吃到飽的地方,
　不覺得很像" 神隱少女 "裡面, 那個小女生她爸爸媽媽,
　吃一吃就變成祭品的" 晚宴 "嗎, 嘿嘿.


今年很有意思, 去接人家下班,
路上賣蔥油餅加蛋 nt$30, 就有加九層塔耶.

　Jose 上班那邊的巷子裡, 一大盤九層塔煎蛋才 nt$50 吧.

　上上星期不經意去買個泰式奶茶, 看到旁邊有客家小炒,
　也是一大盤九層塔煎蛋才 nt$40 的樣子.

最近看了" 無米樂 "覺得像是觸動了些什麼單純,
不過其實也大概煮了 1 年多的飯了, 想到就煮些池上米來吃,
真的很好吃喔, 自己買的可以煮很多碗

----

呵呵, 如果說這些日子玩阿玩的, 有什麼像是定律的體會,
那大概就是" 事物生成變化的程序與道理 "吧,
這很簡單又可以貫穿所有會的東東.

　怎麼說呢 ? 比如說阿, 人在懷孕胎胞裡面, 是生成的部分.
　從開始生下來, 就被設定當下時空環境的邊界條件,
　而且阿, 一開始作的動作, 就是所有慾望的源頭.

比如說: 一開始一定是先呼吸, 所以我們會想聞好聞的味道,
法國香水應該是比同重量的黃金貴的多多, 應該 chip 更是不及吧.

　接下來就是喝水吃東西, 所以什麼飲料什麼水, 越賣越多.
　有次去 interview, 頭頭還說園區的人大概就 3 件最重要的事,
　廚師, 醫師, 風水師, 哈哈, 到處找好吃的, 然後用錢換命,
　不賺錢就到處看看有沒有什麼不對的.

上回聽晨星財務長演講, 他說他之前當世大總經理時,
最大貢獻就是在火災的當下, 跑到對面大樓尖角的牆壁,
借個噴漆, 噴下有個高人很早之前就告訴他的數字,
結果火災還真的就停下來了.

　他說那個火災要是沒停, 大概大家也都沒心工作了,
　全部家產都押在裡面. 而且最玄的是,
　當初那個高人也是不請自來, 說完就走, 半毛錢也沒拿.

　呵呵, 事情還真的就發生了, 而且連解法都先講好了.
　真是有夠怪力亂神 !!

-----

中醫講精氣神:

　精是地支, 水以曲為貴,
　做人以圓融為和, 就是吃的拉.

　氣是天干, 氣象如風, 以順暢流行為主,
　天行健, 君子以自強不息, 是呼吸,
　是聞的, 也是脈說.

　納音是神嗎 ? 不知道.

" 神 "這個字就很有意思了, 心主神明, 感官裡面,
視覺認知可能是最後才發展的, 所以對絕大多數的人來說,
唸書是很辛苦的, 而且天天沒事會想吃想聽想聞,
但是想看的是電視是新聞, 看書的就很少了.

　關掉電視吧 !!
　還神識一個清明空白.

中醫現在有藥物(氣味), 針灸(氣), 音樂也是很多人玩,
應該是很可以推動環境光線的調節手法說, 不過這得跟電視對抗,
就像中醫是在跟現代食物對抗, 那個什麼菜口味都那麼重了,
天天大家都喝強心的咖啡當食物, 很累.

　咖啡很強耶, 跟黃耆有拼.

不信拿咖啡配中藥吃吃看, 一點點葛根湯加咖啡,
就會讓人一直跑洗手間, 全身水分很快就會被排出去說.

-----

最近的體會是:

　順著" 生成的程序與道理 "下去玩,
　就會很簡單又很順暢, 很像庖丁解牛的感覺.