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洪志鵬的「自由人書房」

4月8日

活見鬼的水結晶

[前言] 這是我在2003年的舊作, 沒想到水結晶這個鬼東西又在我的生活中出現. 原因是公司的福委會找了一個花蓮門諾醫院的醫師來教大家養生, 結果這位醫師卻當場宣揚了一堆妖妄邪說, 甚麼在手機上輸入一串符號可以降低電磁波, 還有就是水結晶這些鬼話. 雖然我沒有出席這場講座, 卻從同事的口中聽到這些怪力亂神的內容, 當場勾起我不愉快的回憶. 只好把當年發表的東西找出來, 藉由閱讀自己的文字來自我治療出出氣.
以下就是我在2003年6月發表的文章.
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前陣子我在市面上發現一本奇書，書名叫做”生命的答案，水知道”。當時統一企業的總經理林蒼生先生好像很推崇這本書，在各地演講的場合中不時推薦這個理論。後來乾脆由統一企業幫忙出版了另外一本由同一個作者寫的書，號稱是世上第一本”水結晶攝影集”，書名叫做”來自水的信息”。這兩本書全部用彩色印刷，兩本內容半斤八兩，都是在刊登這水結晶的照片，還有宣揚他神水的理論。林先生為它還寫了一篇序，不外乎是宣揚這種水結晶的驚奇發現，序文中有一句說”各位讀者或許可以從這本書當中得到有趣而科學的解答”。我整本書看完之後是沒有得到什麼科學的解答，不過倒是覺得非常地有趣。我這就來帶領各位見識一下這本有趣的書。

這位日本作者江本勝先生畢業於「橫濱市立大學國際關係學系」，後來還在印度的一家大學取得一個我看不太懂的「代替醫療學博士」，所以就可以號稱是一個科學家。他認為水是很神奇的東西，所以絞盡腦汁終於發明一種可以用來觀察水分子變化的方法，就是”水結晶”這個技術。他把水結成冰，然後放到電子顯微鏡下面來拍照，得到這些水分子排列狀況的照片。基本上這本書就是水在各種不同狀態下被拍下來的寫真集。大家看到這裡應該覺得還算合理，不過讓我們接下去看看到底他所謂”在各種不同狀態下”是什麼意思，有趣的東西就出現了。

江本勝先生認為既然水佔了我們人體的百分之七十，所以我們聽了優美的音樂、或是聽到讚美的言詞會高興，應該就是身體中的水份發生變化的緣故。所以他一不做二不休，就直接讓水來聽音樂、讓水來聽讚美的聲音，然後藉由這個高科技的水結晶攝影技術來觀察水分子的變化。結果就像書中陳列的照片所顯示的，水居然正是如此神奇，真的會聽音樂和接受讚美。

在本書的73頁有一張有趣的照片，在兩個音響喇叭中間擺了兩罐水，就這樣來進行水聽音樂的實驗。我們常笑別人是”對牛彈琴”，現在更誇張，是在對水彈琴。從75頁開始，就是一連串對水彈琴的驚奇發現。一開始是讓水聽貝多芬的田園交響曲，果然相片照出來就是漂亮的結晶。然後是莫札特、巴哈，水都是呈現優美的六角形結晶。聽了蕭邦的別離曲之後，我就直接引用作者的話，”基本的形狀被完整的細分化，確實成了「別了、別了」的樣子”。聽了韓國民謠阿里郎水分子會破裂代表心痛，聽了美空雲雀的歌謠又會回復優美的形狀。然後最神奇的是聽了貓王的「HeartBreak Hotel」之後，水結晶會先心碎裂成兩片，然後積極想要融成一體，最後戰勝試煉，重新組成新的心形。這真是偉大的發現，水對於音樂的敏感度遠遠超過我們大多數人。最後讓水來聽顯然作者自己很討厭的重金屬音樂，討厭到連這首歌的歌名都懶得列上去。多愁善感的水這次果然呈現零碎醜陋的破裂狀態。不過作者還為重金屬音樂做辯解，他說「倒不是重金屬是惡質音樂，我們認為問題出在歌詞上」。我的天啊，原來水不只會欣賞音樂，還能聽懂歌詞呢。

出現這個論點之後，接下來就更有趣了。從第90頁開始的實驗是文字和水的關係。他認為水既然如此厲害，搞不好連字都看得懂。所以他在白紙上寫下「謝謝」、「混蛋」等字眼，然後貼在水瓶上。結論是水也能看得懂！看到像是「謝謝」、「愛和感謝」這些字，水會呈現和聽過巴哈音樂類似的優美結晶。如果貼的是一些壞話，好比是「混蛋」、「煩死了殺死你」這種罵人的字眼，水就會呈現醜陋零散的樣子。看到寫著「鬼魂」的字卡，水也會跟著鬧鬼，出現靈魂飄渺的形狀。而且水還能看懂多國語言喔，用英文和韓文寫的字，也跟日文的同義字有類似的反應。所以各位望子成龍的家長們，不必著急地花大錢幫小孩找英文家教，只要讓他們多喝水就行了，因為水不但情感豐富、是非分明，還具有多國語文能力，實在是最完美的家庭教師。

最後，水的終極超能力是它能看得懂人名。看到「德瑞莎修女」這幾個字，水會出現「善良的容顏」；看到「阿道夫希特勒」，水分子就會排列出難看的樣子。把水杯放到照片上也有神奇的效果，如果是天真兒童的相片，水也會有安定美麗的反應。接下來如果讓我來做實驗，我就會拿飯島愛或小澤圓的照片來試試，搞不好水看了一陣子之後就會直接從瓶口射出來。

書裡面的例子還有很多，不過我想這些已經夠了。按照作者的說法，這些都是高科技的器材和技術，所以不是怪力亂神，而是科學研究結果。好吧，我就先假設他完全沒有作假，真的是規規矩矩拍出來的相片。但是我們仔細去看看他的實驗方法，其實裡面有很多問題。

他的採樣步驟是「把水滴到容器中，放在冷凍庫中兩個小時，取出水結晶置於顯微鏡上，再以200-500倍的倍率進行拍攝工作」。書上還有這台龐大顯微相機的照片為證。詳細的步驟是要用吸管取出實驗水，滴到扁平的實驗盤上，再放到冷凍庫裡面去冰個兩個小時，結冰之後才能拿出來拍照。現在問題來了，水從聽完音樂到被結成冰塊放到偉大的顯微相機下拍照，中間至少相隔兩個小時。兩個小時是相當長的時間，水就這麼乖乖地不會有任何變化？那我要說水不但很聰明，而且很會鑽牛角尖，看到罵人的字眼就會氣上兩個小時，聽到優美的音樂也會持續爽上兩個鐘頭。水分子是如此細微、如此容易受外在環境影響的細小分子，但是在這個實驗的過程中不但時間拖得很長，水也從被吸管取樣、滴到實驗盤、再被移到冷凍庫的過程中受到許多外力的影響。這樣能叫做是科學實驗，我也真是服了他們。

以上的質疑，還是我假設他們是規規矩矩做實驗出來的結果。另外還有一種可能，就是這些實驗是在做假。他是先有了想要的結論，再用各種方法來拍出符合他理論的相片。先有結果，再來兜出證據，這是很多不肖科學家慣用的伎倆。這種例子我們看過很多，分明是騙人的東西，找來幾個金頭髮的老外來排排站，就成了歐美科學家的實驗結晶了。荒誕無稽的謊言，加上偽科學包裝的外衣，就這樣推出要來騙人了。這些人真的以為我們國家的知識水準這麼低嗎？從民初五四時代推廣賽先生(Science)到現在，我們難道還是民智未開？這樣的日本騙子還能到處耀武揚威，還有人在旁邊幫他敲鑼打鼓窮吆喝，這些人到底有什麼毛病？

這些人自己瞎起鬨不打緊，有人還把魔爪伸入校園。台北市福林國小有位老師就帶著學生來跟著湊熱鬧，因為他們沒有偉大的電子顯微鏡，所以就拿了三碗白飯來代替。每天小朋友對著第一碗白飯說一些讚美的話，對第二碗白飯口出惡言，然後對第三碗飯不理不睬。他們的實驗結果是三碗飯都會陸續發霉，但是第一碗每天被讚美的飯會長出「鮮豔的橘色」霉，還會發出一股淡淡的香味。楊梅國小也有同樣的事情發生，老師帶著小朋友們拿蘋果、棗子和饅頭來做實驗，但是換成拿張紙寫上讚美和罵人的話，結果發現被罵的食物會發霉變臭，看到讚美文句的食物則會發出果汁的香味，發的霉也是漂亮的紅色。

其實做這麼有爭議的實驗應該要有人監督，才能完全禁止有心人士從中作假。各家學校老師的目的不同，有的老師可能是為了要上報出風頭，有的可能真的是要勸學生存善念講好話，不管動機是好是壞，手段都必須公正公開才行。這些小學生從小就被這種黑箱實驗誤導，實在是很壞的一個教育示範。

回過頭來想想，這個實驗之所以會讓這些有頭有臉的大人物為之著迷，主要還是因為它得到的結論太正面了。想想看，連水都能分辨善惡，水會因為外在環境的好壞產生如此巨大的轉變，然後水又佔我們身體的百分之七十，我們日常生活都跟水有很密切的關係，所以如果這個理論是真的，那我們真的得時時刻刻謹言慎行，才不會對身體裡百分之七十的東西產生不好的影響。如果大家都相信這種說法，就會為了自己的身體健康，不再口出惡言，而且會時時不忘讚美別人，大家相敬如賓，真的就會變成一個禮儀之邦。所以就結果論來講，推廣這種理論是會造成好的結果。問題是我們不能只是為了可能會有好的結果，就犧牲了科學精神，就不問是非不講道理，就這樣在光天化日之下妖言惑眾。水會聽音樂、會讀各國文字、還知道希特勒是一個壞人，這真是活見鬼了。

今天看電視發現星海羅盤的葉教授被指控賣「神水」斂財，結果他召開記者會澄清，當眾拿出來的正是這一本”來自水的信息”，用它來證明自己的理論沒錯。連日本學者都拍了這麼多水結晶相片，證明水真的有靈性，所以當然可以用來治百病。看到這個報導，我只能大嘆物以類聚，什麼人玩什麼鳥。會相信這種理論的有兩種人，一種是菩薩心腸卻有豬頭腦袋，看到這麼能夠勸人為善的東西就喜不自勝；另外一種人正是騙子，非常興奮可以拿這種東西來騙錢。所謂千里姻緣一線牽，這些頭腦不清的笨蛋和心懷不軌的騙子就因為這本奇書而結合在一起。

所以笨蛋和騙子，實在是社會的兩大毒瘤。騙子們的共同點是拿科學來當幌子，這就更讓我覺得可惡。如果你說是宗教就算了，反正宗教就是神話故事。它擺明了就是一種信仰，所以信不信由你，如果不是窮極無聊故意找碴，不會有人去問聖母瑪莉亞為什麼會未婚懷孕。但是這些東西可惡的地方在於他們明明是愚昧反智沒有根據的說法，卻又要包上科學的外衣，打著歐美日本科學家的名號，亮出工整的研究報告和統計數據，其實是在鼓吹一些荒謬至極的理論。現在市面上包括用奸商用來跟家長騙錢的「電腦皮紋檢測」，還有風行多年的「米酒水」等等，我會一篇一篇來完成，跟這些反智的騙子加笨蛋長期抗戰。