愛因斯坦：「如果蜜蜂從地表上消失，人類活不過四年。」

美國農業部於2015年5月13日發表去年蜜蜂死亡之調查結果，蜜蜂數量減少幅度高達 42%，引起科學家一陣恐慌。最早記載有關蜜蜂消失的文獻是在1896年，然而自2006年末開始蜜蜂消失的數量突然增快，科學家把這個現象稱為『蜂群崩壞症候群』（Colony Collapse Disorder, CCD），並開始積極投入研究此現象。蜜蜂的消失究竟為何會引發科學家的關注，甚至動用大量社會資源投入蜜蜂消失的研究，就連偉大科學家愛因斯坦也曾預言：「如果蜜蜂從地表上消失，人類活不過四年？」。你能想像嗎？不起眼的蜜蜂消失後，竟然會導致人類毀滅！

一般人對於蜜蜂消失就像筆者一樣，其實並沒有太大的感覺，只會就覺得餐桌上少了蜂製品的菜餚罷了，最多就擔心蜂農生計的問題。如果只是這麼單純，科學家為何要去研究？根據筆者深入去探究後，才發現事情不是我所想像中的這麼簡單。

蜜蜂消失受粉銳減，作物將消失

一首兒歌是這樣唱的：「嗡嗡嗡，嗡嗡嗡，大家一起勤做工。」，世界上三分之一的糧食作物，包含水果、堅果和蔬菜，有高達80%都靠著蜜蜂授粉，如果有一天他們消失了，會嚴重影響野生植物無法正常授粉繁殖，連帶造成動物生態圈的崩解。雖然食用蔬果可以靠著人力去受粉繁殖，但人工授粉一天只能幫30棵樹做受粉繁殖的動作，而一窩蜜蜂一天卻可以造訪300萬朵花。所以當蜜蜂消失，會嚴重影響農作物的產量，少了巨量的農作糧食，畜牧業影響緊接在後，而人類將會出現糧食短缺的嚴重現象。

饑荒引起社會結構崩壞，戰爭、傳染病一觸即發

根據worldometers統計資料指出，目前世界上營養不良的人數高達8億，而全球一天約有30,000人死於飢餓，也就是平均一分鐘約有20個人死於飢餓。這僅僅是目前的狀況，當世界上三分之一的糧食作物消失後，引發的死亡人數絕對不只3倍。糧食作物的短缺在環境面將造成畜牧業連帶受影響，食物鍊的序亂，影響到全球氣體排放，全球生態環境進入了惡性循環無法平衡，最後造成崩解。另外，國與國發生奪糧的戰爭也就一觸即發，戰爭不僅會引發傳染病的蔓延，甚至使得整個社會的結構崩壞。可見蜜蜂消失的波及範圍極廣且難以衡量，影響因子一環扣著一環，最終人類只能如愛因斯坦的預測，逐漸走向滅亡。

平衡生態重要性大於一面保護一面破壞

可惜當我們了解蜜蜂對生態圈的重要性的同時，卻無法探究出蜜蜂集體消失的原因。然而蜜蜂的消失只是地球生態問題的冰山一角，食物鍊頂層動物的消失造成食物鏈的序亂，也是我們不可忽視的問題之一。在全球化的浪潮、科技工業的進步，我們不知不覺的改變了整個地球的生存環境，這也使得無法適應環境的物種，開始有了數量遞減的狀態，甚至從19世紀工業革命以來已經造成多數物種的消失。20世紀開始我們逐漸有了宏觀的環境生態，開始注重暖化的問題、工業革面帶來的負產物以及保護社會、生物多樣性的概念，仍抵抗不了這一波的環境變動。或許我們應該換個角度思考，如何在科技發展下與環境生態間尋求最適平衡點，而不是做出一面保護一面破壞的這種衝突行為。

參考資料：technews、科學人雜誌、維基百科、蜜蜂消失後的世界

（本文摘自光量蔬食生活網）