http://ir.china-embassy.gov.cn/chn/zjyl/lyjd/200607/t20060718_2520602.htm
藏紅花的故鄉－伊朗

「…
成熟的藏紅花每個花蕾有3片花瓣，
每片花瓣中間有細長的管狀雄蕊，
3根雄蕊中心長出3個雌蕊，
顏色呈棕紅、紫色或褐色。

…
藏紅花的採摘期在每年的9月初，
花期只有15到20天。
藏紅花非常怕日照，
日照會使摘下的雌蕊發蔫，
顏色變淺，品質降低，
採摘要在日出前集體搶收。
」