我猜幾個原因：
1. 農村習俗，不吃牛。羊不忌。
2. 命帶魁罡，避免太固執，就少吃丑、未。
3. 八字忌土，平常吃不了辰、戌，故只忌丑、未。
4. 宗教因素，不吃牛。羊不忌。

有些本來不吃牛的，把宗教、習俗上不吃牛和命理因素混淆，就連羊也都不吃了。