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討論區 » 一般討論 » 心情分享 » 番薯 延緩衰老 抗發炎
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Re: 番薯 延緩衰老 抗發炎 #207765 - 2003-03-22 04:11:17
CHC 離線
萬事如意
註冊: 2002-10-08
文章數: 10980
回應:

可是對於喜歡吃"烤"番薯的我來說

不知道烤了會不會讓養份都給流失光了...:(



xingxuan大大你好
研究所快考試了吧
祝好運
記得要衝刺哦

蕃薯烤來吃，應該還好吧。

番薯表皮呈褐色或黑色斑點，要避免食用。番薯不宜生吃，因為生番薯中澱粉的細胞膜未經高溫破壞，難以消化，食後容易產生腹脹、嗝氣、燒心等不適感。另外，要適當延長蒸煮的時間，使它含有的氧化脢被完全破壞，食後就不會出現不適感。番薯要與米、麵搭配食用，就可減少食後不適感，又能發揮蛋白質互補作用。吃番薯時宜配鹹菜或鮮蘿蔔等，可產少胃酸的產生。

_________________________
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議題 貼文者 : 張貼日期
番薯 延緩衰老 抗發炎 CHC 2003-03-18 04:09:35
Re: 番薯 延緩衰老 抗發炎 華阿姨 2003-03-18 11:04:36
Re: 番薯 延緩衰老 抗發炎 CHC 2003-03-20 22:58:58
Meditation is much better:) Re: 番薯 延緩衰老 抗發炎 miracle 2003-03-21 00:26:25
Re: 番薯 延緩衰老 抗發炎 xingxuan 2003-03-22 02:47:18
Re: 番薯 延緩衰老 抗發炎 CHC 2003-03-22 04:11:17
Re: 番薯 延緩衰老 抗發炎 xingxuan 2003-03-23 05:07:58

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