>請問一下易經中的問卜方式，是否只能問『一翻兩瞪眼的凶or吉』？
不限定呀，您要這樣問也可以

>問『此客戶是凶客戶 or 吉客戶』，或是可問『此合約何時可成』？
都可以呀

不同的問法有不同的用神呀

>聽說同一事不可一占再占，那要如何定義同一事呢？
I don't think so...

>如果說『人/事』、『時間』、『空間』其中有一因素不同，是否就已經造成非同一事？

我覺得釐清一個問題，想清楚，再問，比較重要。
我遇過太多例子了，常被人問「我跟XX會不會成」，解了卦之後，又問「那如果我怎樣怎樣，會不會改善」，如果卦象解釋還是不滿意，又會問「真的一輩子都會這樣嗎」「永遠沒有機會嗎」...唉，遇到這種人真的是會被煩死。不知道他是來求解答的，還是來聽想聽的話的。

所以，可以的話，盡量釐清問題再發問，不要一再追問，因為，這樣不僅讓別人覺得煩，您也會逐漸迷失在「求解答」還是「求好聽的話」的迷思中。