的確經營得很辛苦，因為主要是推廣素食，所以我們店裡材料都是用上好的，但是售價都很低廉。我們的便當一盒如果是別人來賣，至少要賣60元以上甚至更貴，但是我們都打8折只要48元。其他餐點也是都盡量壓低價錢。所以目前一天至少要賣500個便當才能不虧損。
要是別人一天賣到500個，早就賺到翻掉了。呵呵！
但是因為是推廣素食為主，業績成長比賺錢重要，因為賣越多就代表吃素的人越多。所以其實一開始都是砸錢在做，而且因為人手非常不夠，常常要趁空閑時候去店裡面做免費勞工幫忙，很辛苦的，只希望能越賣越好。(但是越熱銷就更辛苦了)