這是在google找到的網頁
發現沉香的學問真的很深
不知道有人能分享心得嗎??


沉香用途相當廣，因其濃郁優雅的獨特香味，可作成香及中藥材等

其價不斐，常被當作收藏品珍藏華盛頓公約組織，已將沉香列為全面保護之瀕臨絕種植物然而臺灣卻是全世界最大的進口消費國……

──摘錄自「常見華盛頓公約植物指南」臺北野生物貿易調查委員會？農委會出版

即將消失中的香味


沉香最早被使用於熏衣保香，在文明幾經演變之後，開始大量使用於宗教。朔自公元前400至700年左右，歷史即記載人類使用沉香於宗教儀式中的歷史。

沉香屬有八個品種，目前沉香原木及製品的來源有印尼、越南、寮國、高棉（柬埔寨）、馬來西亞以及巴布亞新幾內亞等地。沉香屬中有三種確定不具經濟價值，分別為：

1‧越南產地之毒沉香，燃燒時有惡臭，近年來因沉香種子奇貨可居，市場上以



其種子冒充『奇楠』珍貴品種販售。

2‧中國雲南、廣東及廣西所產之白木香，其香不淳，彰化嘉義竹山一帶有部分



種植。

3‧臺灣蘭嶼出產之土沉香（大戢科），氣味全無。



沉香屬之品種，首推越南胡卡因省之奇南沉香為上品。其質與香均為上選，另柬埔寨所產沉香白蟻喜蛀食，剩餘樹脂凝結處，香味極淳。寮國及緬甸之質與柬國出產等級在伯仲之間。新近產地有巴布亞新幾內亞伊利安省、印尼、菲律賓、蘇門答臘、馬來西亞之沙澇越、婆羅洲均在開採名單之列。其中巴布亞新幾內亞所產之沉香，腥膻味極重。

長時間以來，大多數人並未能親見「沉香」活體，加上有人認為所有會分泌樹脂的樹種都有可能產生沉香的論點，沉香樹存在的事實於是被忽略。

近年由於沉香枯木、腐朽木在現產地遭市場經濟式的開發採集而產量銳減，然市場需求不減反增，故原產地開始砍伐活體沉香樹：取其心材，其餘煉製沉香油，殘渣則製成線香。由於需索無度，以致沉香樹面臨瀕臨絕種的危機



漫談沉香



聖經中常提到的一些香料、貴重的物料，他們的特點……

45：8─9沒藥是一種帶芳香氣味的樹脂，通常用於製造香料。沉香是一種香料

（也可入藥），可能取自沉香樹。沉香樹（又叫伽南香）是木質細密具有芳香的樹木，通常用來做儲存衣物的箱子或櫃子（參箴7：14─17；歌4：13─14）。肉桂大概是取自樟屬樹木的內皮，可作香料或入藥。這些貴重的香料適用於國王的婚禮。俄斐以產黃金而出



名，其位置至今不明。有人認為可能在阿拉伯或非洲。



蘭嶼土沉香 Excoecaria Kawakamii Hayata





土沉香在印度被稱之為「瞎眼樹」，主要是因為它那白色的汁液味極辛辣，誤入眼睛會引起紅腫發炎。蘭嶼土沉香為嗜旋光性耐旱植物，以朗島及東清海岸附近的安山集塊岩較為常見，而在椰油、漁人及紅頭則甚少見，是何原因，有待調查。

鮮綠互生的革質葉片，簇生枝端的穗狀花序及綠色球形的蒴果，是它的主要特徵，也是島上自然天成的海岸景致林。





《摘錄自飛魚的故鄉http：//vm‧nthu‧edu‧tw/lanyu/contents/education/education14‧lanyu‧html》



土沉香 大戟科Excoecaria agallocha L‧ Euphorbiaceae 產於嘉南、鵝鑾鼻沿海，常生長於海岸及溪流下游兩岸。為半落葉性喬木，含有乳液，具刺激性，沾觸皮膚引起紅腫，誤入眼睛，其害尤大，故英名為 blinding tree 。

木材燃之發出沉香味，可為沉香代用品，故名土沉香。葉形似榕樹，易被誤認為榕樹。葉橢圓形，互生，長5－10cm，肉質，全緣。花雌雄異株，雄花為短總狀花序；雌花有梗，排成短總狀花序；雌花萼片 3裂，子房 3室，花柱基部合生。蒴果球形，徑8mm，有 3深溝，熟時暗褐色，分裂為 3 小幹果。分佈於印度、琉球、菲律賓、婆羅洲、澳洲及廣東沿海。常與紅樹林混生，又名milky mangrove。



《摘錄自http：//www‧coa‧gov‧tw/external/preserve/preserve/species/wetland/html/5─1‧htm》



沉香為常綠喬木科，樹皮粗糙，須受傷或產生病變，經自行分泌樹脂而日久聚集凝固始成沉香，依其樹脂密度及時間長短，而有品質差異及等級之分。

通常依其以取沉香之心節置放於水中，全沉者稱沉水香或稱水沉香，半沉者稱棧香，不沉者稱黃熟香。現代又將較次等的沉香木屑，加工利用抽油，所剩木渣俗稱抽油沉。目前已知沉香主要產地為印度東部及孟加拉和亞薩姆地區還有在緬甸及中南半島國家；市場一般公認以高棉和越南為品質較優（俗稱會安沉）然近年來因交通便利印尼是目前最大出口國，俗稱印尼沉與馬來沉為星洲沉亦可稱其青洲沉（因古以新加坡為出口港而得名），但市場上好的沉香製品仍以惠安沉為主導，故某些制香廠為獲利亦矯稱為惠安沉。所以唯靠經驗判別，才可避免被騙。

目前臺灣只有自然養生生技公司以生物技術有計劃及方法栽種培育沉香木，以微生物加速沉香樹脂之形成；此外以他法土法煉鋼的苗栽業者亦有，只可惜品質無法穩定亦無法提供回收機制實屬可惜。沉香其主要用途為焚香材料（最上品純粹者稱茄羅），在中國通用於佛道宗教儀式用品或個人修行所常用，日本則用於香道與禪學，印度則用於熏香或抽油作為遺體防腐處理之香油。

而在中藥上，沉香是一種鎮定鎮靜處方或藥引，對強化心臟及神經具有醫療之藥效，傳說日本知名良藥[救心]其成分中就含最高級沉香中的奇楠沉。最上等的沉香通稱為奇楠香，中國古字命有：奇南、茄藍、奇藍、伽南、棋楠等，四庫全書以佔城（今越南南部地區之王國）為首所出最優及正統，但其它產沉國家亦出奇楠香。奇楠香為木黑潤，用指掐有油出柔韌者為最佳，以佔城奇楠為最高價。

臺灣一般將奇楠分為黑棋、紅棋、黃棋、藍棋、白棋，可能是以產區不同造成外表顏色不同所區分，是否有級數之差別，本人不敢斷言。唯近年來有幸多次經手奇楠香，願供同業參考，若有錯誤期望指正，但請提供左證資料。

◎一般最簡單方法是用刀片削取沉香含油部分一小片，放入口中以舌尖觸摸，會



產生辛麻者為是。

◎以手感覺削取沉香片時是否柔滑而質地柔軟。

◎削取後觀看沉香切面，是否內含黑色油脂線。

◎一般狀態下雙手觸摸沉香有冰涼感（但此限奇楠沉為活木或稱生結，死木不能



用此方式鑒定）。

目前所知最佳焚燒奇楠香方法是用日本香道方式所改良之加熱器，臺灣目前由紫雲堂總代理，以完全恆溫方式其火源與沉香分隔2公分，用[蒸]的方法將沉香氣揮發出來，是最高級的點香法。

奇楠沉目前在臺灣市面上行情為15000元/兩至20000元/兩，日本每公斤超過150，0000元日幣，去年日本一博物館請專家鑒定一古代奇楠重約一公斤多，其價值超過三千萬元日幣。故在此提醒若購進整批時，別將奇楠當成一般沉香。可將奇楠切成數片約一兩重浸入一瓶金門二鍋頭為期一年，待一年後將可得絕佳天下美酒，香濃四溢，每日一小杯兼具養生之妙用，是任何法國甘邑也無法超越。

《摘錄自臺灣香品網http：//www‧fcr‧com‧tw/



養生、保健、助情、升陽、制邪煞

在中醫上，沉香對抗癌、強化心臟及神經具有療效，日本知名良藥「救心」成份中就含有高級的奇楠沉，日本慶應大學則應用於減肥藥及瀉藥上。沉香子含有機鍺（Ge─132）較靈芝高。其枝葉近年在醫學上廣泛被研究，並且有重大突破。



【沉香於本草備要中記載】



一、性味：辛苦性溫。



二、功用：

a‧諸木皆浮，而沈香獨沉，故能下氣而墮痰涎，能降亦能升。怒則氣上，能平則下氣。）

b‧香入脾，故能理諸氣而調中。（東垣曰：上至天，下至迫，用為使最相宜。）

c‧其色黑，體陽，故入右腎命門，暖精助陽。

d‧行氣不傷氣，溫中不助火。



三、主治：治心腹疼痛，噤口毒痢，症癖邪惡，冷風麻痹，氣痢氣淋。



四、品質：色黑沈水者良。香甜者性平，辛辣者熱。

五、炮製：

a‧入湯劑磨汁用。

b‧入丸散紙裹置懷中，待燥碾之。

六、配伍：忌火。

【臨　床　應　用】

a‧治虛寒血滯所致的小腹疼痛，臍下覺有氣動和冷感（可見於月經不調等證），多配烏藥、木香、延胡索等，如沉香降氣散加減。

b‧治肺氣壅滯所致的氣逆喘息（如支氣管哮喘），作為輔助藥，配熟地、蘇子、萊菔子、橘紅、桑白皮等。其原理前人認為是由於沉香有降逆平喘作用，故有助於止喘。有人用沉香５分，配側柏葉１錢，臨睡前頓喘有較好效果。

c‧治骨寒而致的呃逆、嘔吐（急性胃炎），常配丁香、肉桂，或紫蘇、 豆蔻。此時沉香作健胃藥用。

　　此外，沉香配肉蓯蓉可治氣虛便祕。亦有人用沉香治血管神經性水腫，證見面目浮腫，小便不暢，配冬葵子、白頭翁等同用。

一、沉香的形成：

沉香為 Aqullarla 屬樹種，與其他樹種不同的體幹內有柴內篩部，即使剝去樹皮
也不容易枯死，在其內部受傷時會產生茶竭色充物，樹脂聚集而成瘤，有樹脂瘤的機
材全部被腐蝕，而樹脂瘤非但不受腐蝕反而吸取沼澤中水土精英孕育成芬芳晶塊，成
為沉香。

沉香是歷經千災萬劫，物競天擇後，仍不被摧毀，反去蕪存菁才得形成，又採集
時須穿越山岩原始森林，歷經虎、犀、瘴氣、流沙的危險才能採集得，故其珍貴不言
而喻。

Hellolotus記載比黃金珠寶貴重的珍寶，就是沉香。
二、沉香的效用：

味香、氣雄橫行、善驅邪氣，有通天澈地之功，且行氣而不傷氣，溫中需不助火
，可理諸氣，調中氣，治諸氣鬱結、心疼、腹痛、寒、腹泄、煖腰膝、狀腎陽、補命
門（錄自藥行大辭典，本草藥典）為古帝王御用珍寶。

其香氣具有刺激與興奮性，可刺激中樞神經平衡情緒，對暈眩、麻痺有效，在歐
洲 Mater Medica 一書更記載對痛風、風濕病有特效，為歐洲貴族們薰香、療病聖品，
在東方除為醫學上當珍貴藥材外，貴族當為調養保健聖品及古董收藏，香道家更為不
可或缺的祈神、降靈、打坐、參禪、驅邪、薰修必備珍寶。

三、沉香的詮釋：

彿教[法華經]卷十九 (法師功德品) 中有詳述，說明沉香是彿教中重要的供養之一
，以氣味美好，能袪除種種不淨而著稱。彿教界對於沉香木、片，一般用於參禪靜坐
或誦經法會薰壇、灑淨、燃燒。沉香木塊通常製作成彿珠佩掛於身上、手腕，於唸經
時撥動彿珠，沉香受體溫加熱，同時散發香氣以定神安邪靈。

佛事中的用香，大約可分為二大類：一者為薰香，二者為焚香。而誦經拜佛禪修
時用的焚香，嬝嬝上升的香煙並有上達天聽的意義。

回教的香薰儀式，以及廣泛的使用沉香油，因此好的沉香油價格雖高，但在產地
早就被阿拉伯人收購走。頂級沉香皆銷往中東國家，市場上一直供不應求，銷售價格
令人咋舌(每公斤約三萬美金)。

基督教及天主教中的聖經約翰福音第十九章三十九節提到：沉香是基督降世以前
，三位先知帶來世間的三件寶物(沉香、沒藥、乳香)之一。
四、 沉香的用途：

1‧製成香品
香是最普遍的供養儀物，除似供養諸佛菩薩表誠敬之意外，另有解穢流芳、驅蟲
避邪、正念清神之效，尤以其味清柔甘醇，利於攝定心神，亦可幫助行氣入定，最適
合靜坐修禪者使用。對一般修行人而言，也是相當有益於身心的修持。

2‧入藥
「沉」是芳香健胃的驅氣藥，主辛散疏通，在溫胃行氣藥中，功效顯著。治逆喘
特別有效，對於閉尿症，神經性抑鬱胃絞痛等都有效用。最重要的是可平衡中樞神經
、鎮靜情緒、理諸氣而調中，幫助行氣入定，在中藥材中是非常珍貴的極品。

3‧泡茶
沉茶具有通經脈及安神之效，氣若不順或心浮不定時，可圈取沉香或品嚐沉茶，
體會它在體內的運作，其氣上揚時，尤其對腦部上半身有很好的功效，這種經驗是很
奇妙的，尤其沉中含有人參素具有抗癌效果。但須以上碞沈材，未經染色及上臘處理
，並樹油脂豐富者，始可作泡茶使用。

4‧提油
沉木中的精華可以蒸餾提煉成「沉油」，亦稱為塗香，可直接用以供佛，或塗抹
於法器念珠以保養之，亦可抹於修行人之身，以淨心滌神之手。品味清新獨特，具醫
療保健之效，是種香竄安神之藥，香氣沉而凝，經久不散，令人心曠神怡，可降仔平
肝、調脾肺、利胸胃，對於修行人更可滌身淨念，復可避諸邪鎮心神，通氣脈等用途
，外無諸邪之擾，淨念相持，菩提心念自如泉湧，是為修行者的至寶。

5‧製成佛珠或雕佛
沉經百年吸收大地精華，而自有其靈氣及強烈磁場，自古便為人視為驅蟲避邪的
聖物。因其物理特性非常特殊，即凝結油脂部位很硬，腐朽部位很脆，故在雕佛時，
用刀非常困難往往一不小心整塊沉木即告報廢，所以說能夠製成唸珠、佛像，均是非
常珍貴難得、且感應愈是殊勝。尤以其鎮心神之甘醇味，可於誦搯佛珠時，自然嗅得
，猶如時刻燃香神佛之殊勝是為修行的利器。

6‧供佛、收藏、鎮宅
沉是如此珍貴難得之寶又經百年以上的腐蝕，其渾然天成的漫妙風姿，奇形異狀
、千奇百怪、各具不同風味而且好的沉木已不易獲得，故為人們所珍藏、觀賞，更視
為供養、鎮宅的寶物。

沉的珍貴，由此可見。以此聖品供養、禮佛、修持，是一種誠敬的禮儀及福德的
　　莊嚴，但更重要的是要能因物徵心，體悟自性，從有形之「沉」入無相自性空，一是莊
　　嚴的表徵，一是心的常寂光明，以此供養十方諸佛，返照自身的法身佛一才是「沉」的
　　極緻妙用。

五、 假沉香的分辨：

近幾年來，真沉香日益難求，目前在市面上所販售的沉香不泛是人工利用真空加壓蒸煮
而成的假沉香，也因為真沉香的價格昂貴，取得不易，使得假沉香的仿造技術提高，辨識度也更加困難。然而，假沉香多為以添加人工色素及香科製成，不僅沒有任何藥效，更可能會危害身心健康，需要小心辨識，多多了解才不會賠了夫人又折兵。那假的沉香有哪些特性呢？

1‧假沉香不易燃燒，並且於燃燒前有明顯的香味。

2‧假沉香多為添加人工香料，因此有類似化妝品的化學香味，所釋放出來的味道也 較為腥辣。

3‧假沉香於燃燒時不會產生濃烈黑煙，也不會產生油被燃燒時所造成的沸騰現象。

4‧假沉香外觀多呈現黑色，且一旦置於水中會有黑色染料流出。

5‧假沉香外型較規則，且不會太大件。

refrece:http://www.agar.com.tw/cht/index.jsp

感謝Little Boy的分享

這幾年 沉香的價格更是水漲船高 節節攀升至令人無法下手的地步
一串0.6cm直徑的108顆惠安佛珠(全沉但不知等級)更是叫價10萬台幣以上
奇楠則彷彿早已成為絕響似的
無論是煙薰 水煮 泡油的仿品 到處流竄於市場上
又或是將等級低的沉木加以upgrade(升等處裡) 藉以賣出更好的價格

話說回來 沒有新自上手 還真是難以窺得細膩的分辨技巧呢

呵
Scarlet
好久不見哩

對於沉香...尤其惠安烏沉這麼高貴的香...
通常只點老檀香，就算享受囉...

很少很少很少的時候才點沉香打坐

大抵是需要特別心靜時才以沉香助定

(在佛教文化中心工作時養成點香愛香的愛好...只講究過點香...
沉香其它的用法倒是沒有用過......)

denise
真的是很久不見囉

關於點沉香
倒只曾在朋友家有這種享受
隔著雲母片讓溫度帶出沉木片各層氣韻
比直接燒還持久
但我還是覺得浪費
在想 不如把它車成圓珠帶著
偶然間還可嗅到一縷香氣

至於檀香
我習慣將印度老檀油滴到精油瓶中當做西式薰香使用
感覺也不錯~~