有空的人,可以試看看
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現在這麼不景氣,身為研發人員的我們一定要研發出不景氣烤肉法,烤肉連木炭都把他給省了。
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@@@ 三張衛生紙烤香腸必熟祕技 @@@
1. 先用牙籤把香腸密密麻麻的戳滿小洞。
2. 把第一張衛生紙揉成一團,越紮實越好。
3. 把第一張衛生紙點燃,用一隻手拿香腸在火上烤,另一隻手拿第二張衛生紙,邊擦香腸上滲出來的油脂。
4. 第一張衛生紙很快就會燒完了,用第二張衛生紙儘量的吸掉香腸上的油脂,然後一樣揉成一團來燒烤。
5. 第二張可以燒比較久了,這個時候,香腸會出現更多的油脂,用第三張衛生紙儘量吸。
6. 基本上,用第二張衛生紙時,就可以聞到烤香腸的味道了,第三張衛生紙燒的時候,香腸的油脂應該很多了,可以多到不斷滴入燃燒中的紙團,第三張衛生紙可以燒很久很久,稍加練習,烤焦都沒有問題。
7. 本人目前已練到二張就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤雞腿則沒有成功....
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