AI算命大師
***自製冰淇淋***
可以不用除濕後的水,改用大量的食鹽 效果更快.
自製香Q芋圓~
芋頭整顆(300~400g)蒸熟→剝皮後用紗布包著→再用桿麵棍搗泥→加三大匙塘
<甜芋泥完成!!> next step↓
加200克地瓜粉並搓勻→搓成長段、切成小塊→切好了抹抹太白粉
<生芋圓完成!!> next step↓
將水燒滾、丟入生芋圓→到浮上來即可撈出.
<熟芋圓完成!> next step↓
芋圓完成了 還有小秘訣 記得用冰塊弄個冰水 把熱芋圓放到裡面攪一攪!
會馬上升級成"香Q芋圓"
加上黑糖做成的糖水.或再添加刨冰.要不然淋上煉乳..aiyo..不得了的好吃!!
注意:如果芋泥加完地瓜粉揉勻還是鬆鬆的,就要多加地瓜粉進去,直到不鬆散為止.
回應:
鮮奶100CC，鮮奶油100CC，蛋黃一個，糖適量，香草精少許，均勻攪拌後,倒入密封袋中(一定要密封好)，另一個塑膠袋放入冰塊和除濕後的水(一定要除濕桶的)，將材料密封袋放入冰塊袋中,用力晃動冰塊袋五分鐘後完成。
可以不用除濕後的水,改用大量的食鹽 效果更快.
自製香Q芋圓~
芋頭整顆(300~400g)蒸熟→剝皮後用紗布包著→再用桿麵棍搗泥→加三大匙塘
<甜芋泥完成!!> next step↓
加200克地瓜粉並搓勻→搓成長段、切成小塊→切好了抹抹太白粉
<生芋圓完成!!> next step↓
將水燒滾、丟入生芋圓→到浮上來即可撈出.
<熟芋圓完成!> next step↓
芋圓完成了 還有小秘訣 記得用冰塊弄個冰水 把熱芋圓放到裡面攪一攪!
會馬上升級成"香Q芋圓"
加上黑糖做成的糖水.或再添加刨冰.要不然淋上煉乳..aiyo..不得了的好吃!!
注意:如果芋泥加完地瓜粉揉勻還是鬆鬆的,就要多加地瓜粉進去,直到不鬆散為止.
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