陳時中（1952年12月27日－），中華民國政治人物、牙醫師，民主進步黨籍，現任衛生福利部部長，嚴重特殊傳染性肺炎疫情期間，以衛福部部長身份兼任中華民國的中央流行疫情指揮中心指揮官。

陳時中生於臺北市，臺北醫學院（今臺北醫學大學）牙醫系畢業，曾任行政院衛生署（衛生福利部前身）副署長，推動全民健康保險牙醫總額制，後出任衛福部部長，為該部升格後首位牙醫出身的部長。