菩薩不忍心吃眾生肉

早年佛陀在世，以及現在南傳佛教，依舊還是保持托缽，這個好，托缽是沒有分別心、沒有執著心，別人供養什麼他就吃什麼。供養的分量也不多，所以你得托好幾家，才夠你日中一食，才能吃飽，這個是沒有分別的。可是大乘佛法傳到中國之後，提倡素食，素食是梁武帝提倡的，這實在是一樁好事情。傳說梁武帝讀《楞伽經》，讀到經文上說：「菩薩不忍心吃眾生肉」，看到這句話非常感動，他自己就先做了，以身作則，就吃長素。他是佛門的大護法，於是在佛教裡面就發起一個素食運動，這個運動做得很成功，一直到現在影響，出家那是完全素食，在家素食也不少。我覺得這是梁武帝一生做了一樁大好事。素食確實幫助我們得健康長壽，無畏布施最好的表現。

摘錄自：《無量壽經菁華》淨空法師講述