在下是香港土生土長的土佬一名.

在香港的教育中是沒有教拼音的.
字典中所用是拉丁字母拼音.
國內也是用拉丁字母拼音.

如兄的"如雲"
普通話拼音是ru3 yun3.
廣東話拼音是jyu4 wan4.

普通話等於國語,有四聲.
廣東話比較複雜,有九聲(有人稱為六聲,把其中的三聲刪去.)
九聲:
陰平,陰上,陰去,陽平,陽上,陽去,陰入,中入,陽入.
六聲者,即刪去入聲.

因為香港教育沒有教授拼音.
我們都是由老師教導,一個字一個字去記發音.