大家請注意!!!網路上毫無根據之不實荒繆言論→養生變成往生!!竹炭食品請不要吃‏竹炭食品（竹碳麵包、竹碳蛋糕）會得「塵肺」！
此篇網路不實文章毫無根據更荒繆引用古時要害人之話，此篇文章所指的專家說，專家是誰?至少要有名有姓是個讓人信賴的專業人士吧!另外要說明一點，此篇文章所說到：竹炭在燒製過程，如果溫度沒控制好，會產生焦油，這種焦油是致癌物！！這完全沒有關連，這跟食用級竹炭粉根本沒有關係，因為林務局指出，應用於食品上的活性竹炭粉末，必須是以高溫炭化和活化處理者才可使用，而所謂的高溫炭化必須在1000度以上，在此溫度所炭化完成之竹炭焦油早已揮發燃燼，且燒製炭化竹炭的過程中大部份的焦油已在收集竹醋液時一併收入，所以1000~1300度的高溫炭化出來之竹炭是不會有焦油殘留的，而關於吃了會得「塵肺」！這更令人看了啼笑皆非，請參考以下之報導；以下供大家參考之報導不但是有名有姓的專業人士之論點，更是一篇客觀專業之報導。


竹炭食品下肚 塵肺上身? 免驚啦！！
摘錄自---自由時報---生活新聞

竹炭商品近年十分夯，有民眾煮飯、燒水時，放入竹炭，也有人把竹炭添加在蛋糕、餅乾、霜淇淋。最近有網路傳言指稱，竹炭吃進肚裡，很難排出體外，長期食用容易造成「塵肺」。成大環境醫學研究所副教授郭浩然指出，引致塵肺症的粉塵是經由呼吸道進入肺部，竹炭產品由消化道進入人體，途徑不同。

郭浩然表示，絕大多數的塵肺症是職業病，有多種粉塵可能引致；但一般人生活環境中的粉塵量幾乎不會長期達到引發塵肺症的濃度。

澎湖醫院院長吳清平指出，所謂的塵肺症中，較常見的是矽肺症、煤礦工人塵肺症，以及石棉肺症等。

他指出，因為矽十分不安定，會引發肺部免疫反應、發炎反應，長期會導致肺部纖維化。碳則非常安定，但由於開採礦石時，除了煤礦多半還有其他的矽塵等粉塵，與碳共同沉積在肺部，便形成煤礦工人塵肺症。

吳清平認為，與其擔心竹炭商品，沙塵暴危害可能還大一些。郭浩然也說：「有些中毒患者，醫師們還會給患者食用活性碳來解毒。」


竹炭食品排毒？「只能增添風味」
對於竹炭食品的排毒說法，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑強調：「此碳非彼碳，差得遠了！」林杰樑說，在中毒患者身上使用的是醫療級活性碳，這種產品得經過高溫、高壓製造，一公克產品面積幾乎有一個足球場那麼大，所以可以用來急救，減少患者吸收毒物。

不過，林杰樑也強調，這僅止在毒物量很多的時候有用。至於平常拿來當做保養，是否可以真的把身體內的毒素吸收出來？則目前並沒有臨床證據。他指出，如果真的那麼厲害可以吸收毒素，自然連食物的營養素也一併會被吸收走，那麼人不就會營養不良了嗎？所以在製造竹炭劑型之公司不論強調排毒或養生都須在製造成成品(膠囊或錠狀)時有其另其他之技術或成份，因此他認為，民眾食用竹炭產品不妨把它當作增添食品風味的成份。