先說 "吃豆腐"。史載，"豆腐之法，始於淮南劉安"。博士劉繼興考證，當年劉邦之孫淮南王劉安為求長生不老之藥，在安徽壽縣八公山以黃豆、鹽滷等物煉丹，無意中竟煉出了 "白如純玉，細若凝脂"的豆腐。西漢初年豆腐問世後，很快成為老百姓非常喜歡的小Y。當時流行的吃法是碗裡擱一大塊豆腐，撒上佐料，拿小刀邊 劃成小塊邊吃。於是坊間出現了無數這樣的豆腐快餐店。

當時長安街上有個夫妻合開的豆腐小店，老闆娘本來就漂亮，又以有美容功能的豆腐為常食，自然更是細皮嫩肉，人稱 "豆腐西施"。為招徠顧客，"豆腐西施" 難免有賣弄風情之舉，引得周圍男人老以 "吃豆腐" 為名，到豆腐店與老闆娘調情，且動手動腳，比如趁付銅板時摸摸老闆娘的纖手等。於是，醋海翻波的老婆們不滿意了，經常以 "你今天又去吃豆腐了？" 來訓斥丈夫。後來，"吃豆腐" 便成了男人輕薄女人的代名詞。