台南兄 不愧是台南美食專家 地名地點物品都一清二楚 吃出心得來了

兄說的西子灣那 就是高雄遠近馳名的阿雄活海產 人多呢 價錢 真的讓人有點冒汗

海鮮都貴些 唯獨旗津烤小卷 三支只要50 便宜大碗 只是一入旗津島上 滿街攤販

就算是口味佳的老攤子 未必好找

六合夜市雖然便宜 也是我們年輕人公認騙外地人的夜市 不好吃的攤子比好吃的多

除了大碗滿宜 生猛材料整碗在的海產粥 六合路尾那家魚丸湯店 對面的愛玉冰

不知道六合夜市還有幾間好吃的了

說到B肝 西子灣的海之冰大概會是很嚴重的元兇 大碗冰最大跟臉盆依樣 大家湯匙一來一往 不知不覺中 海之冰的老闆似乎有罪過之嫌 因殊不知哪位親友身上正帶病 又剛好碰到沒抗體的朋友一同分享 一頓冰聚 又多一位感染的人

說到高雄美食 和台南仍有差別 台南人挑嘴 不好吃就沒人願意上門 所以台南的店都有水準在

高雄找吃的 真的要人帶路 就以高雄小吃文化 來看 著重海鮮 冰品 以及外省文化帶來的餅麵食 烤黑輪片 春捲 豬舌冬粉 生猛海鮮 燒肉飯 麵線羹 旗津手工冰淇淋 阿婆剉冰 煎包 餛飩湯 牛肉麵 牛肉餡餅 捲大餅 肉包 碳烤香雞排 ...實在太多不勝枚舉 也可與台南小吃 各爭千秋 兄有機會不妨來試試

一次台北網友 下來網聚 竟然指名說要吃高雄的香雞排 我與朋友當場傻眼 這種東西全省都有 不知有何特別 對我這土生土長的高雄人來說 也算是奇聞

兄說得好 >何若大家不拘小節,你狼吞,我虎嚥 閒話家常 來的自在> 吃在台南,是我們家小孩共同的認同 是那淳厚的風土人情吧? 及那諸多伴遊的美好回憶 才使得那每一口每一勺都顯的那麼歷久而彌新吧!!

無論台南高雄 無論基隆台北 全省小吃總多馳名 人在異國心在鄉 或許真是"吃在台灣"呢^^

江水兄﹕

還要談小吃嗎﹖
你老的嘴跟筆已臻化境
佩服佩服
再寫下去
長榮航空公司得感謝你了

不如也請其他網友來推薦票選各縣市好吃的五大小吃攤及其花費﹗﹗
名單齊了也是美事一件
下一次或可來辦個南北小吃大會串
搞不好會引出一群愛吃鬼
前不久有失戀陣線聯盟
我們也可來搞個什麼聯盟玩玩﹖如何﹖


Tainan Boy

跟你說個笑話, 我同學在台北工作, 每次她回台南同事總託她買東門圓環的菜粽, 她嫌麻煩, 每次在她家附近市場買了了事, 同事都說好吃極了, 殊不知一向以來吃的根本不是正統的那家, "好吃"有時候可能也是名氣和心理作用吧!

**************************************************************************************************
鄉親啊:

端午節快到了
談粽子
好殘忍
菜粽
醬油膏
土豆粉
Miso Soup
小時候早餐的最愛捏
一粒五元
三粒才願上學捏

Tainan Boy

說到粽子, 我獨喜歡南部粽, 尤其包花生的素粽, 用水煮的, 有朋友說她不能接受黏黏的粽子, 可是要沾醬油膏, 土豆粉, 還有你忘了一樣--芫荽, 就是要黏黏的才好吃....

老哥呀, 您真是胃口不小哇, 三個才甘願上學, 您把我一天要吃的份量一餐全吃光了. 大嫂現在回台灣不是, 請她帶些回去收收您的口水, 解解鄉愁吧. 對了, 現在一個好像要25元(如果沒記錯的話), 這些年台灣物價上漲不少哩!

端午節快到了
談粽子
好殘忍
菜粽
醬油膏
土豆粉
Miso Soup
小時候早餐的最愛捏
一粒五元
三粒才願上學捏

Tainan Boy

兩年前勝利者帶活動 在台南 第二天早上就有土豆粽

喔喔喔喔 真好吃 台南舊城警局的陳大姊 說她是昨日訂貨 有名老店 要學員吃得開心

每人手上捧著素粽 大口咬著濃香軟的土豆

天 我一個人一早把粽子幹掉了7顆 還好存貨很多 小朋友們吃沒2顆就喊飽了

那天早上 挺著撐撐的肚子出門 還要帶動跳早操 差點沒昏倒^^"

我的文筆到兄面前 就自動折成兩半 嘴的話 更不敢想@@"

兄 把你絞纏的胃 拿到台灣來 長榮公司大概才會真的感謝我

人在米國ㄋ 嘿嘿 等他日開個"台灣特級小吃聯盟"只怕日後造孽 搞得大家胖起來了

兄提個意見吧 我們就來組個聯盟 把大家搞得胃癢癢的 嘿嘿^_<

到時台南兄可能等不及 靈魂出竅 跑回台灣附身大嫂身上 吃粽子去了^0^b

話題是花，結果炒出小吃
兩三天還在吃，ㄚ...
口水話題ㄋㄟ，就是沒看到
青蛙煮薑絲(台南特產)，我
每次去一定有人幫我點，好呷
緊好呷，嚐嚐看喔～

阿姨 好噁的感覺><~

那是啥子東東阿 @@" 昏倒了~

青蛙 ㄜ 我最怕這種東西><~

阿姨,

我吃過青蛙煮薑絲說, 真個是湯清味美, 不過有一次有人跟看到那個黑黑的沒頭青蛙, 不覺得很可怕嗎? 真的有點可怕, 後來也沒什麼機會吃了, 但是那滋味, 喔, 尤其是肥肥的青蛙腿...

是ㄚ，聽到青哇兩個字覺得好噁心，哪有人吃青蛙，
我朋友是吃素的，每次看到我吃的津津有味似乎也怪
怪，偏偏一開始就是她老公點給我吃，說是野生蛙，
剁小塊小塊，不會噁心的呀！

你這樣說滴，下次偶不敢吃了，人家屬名菜之一，別地
方的我還不敢吃ㄌㄟ。

妳吃過青蛙煮大蒜嗎？
我看別討論這話題，有損「慈悲」形象
罷了罷了！善哉善哉！！

阿姨﹕

你講的那兩道青蛙料理我都吃過
炸青蛙阿姨吃過否
家住台南市郊
農村裡水稻田連亙數十甲
釣青蛙是鄰人小孩子貼補家用賺取零用錢的一大來源
民國六十幾年青蛙一斤一百六十元
這誘惑可大捏
我們通常會準備三四百隻長約四十公分的青蛙釣竿
挖上整罐的蚯蚓
於傍晚時分群蚊飛舞群蛙呱噪時將青蛙釣竿綁上蚯蚓遍插水稻田
費時約兩小時
當“放”完三四百隻青蛙釣竿時
回頭尋視
已有不少蛙隻上釣
半夜得再去視察戰果以防偷盜

提著手電筒微黃的燈光上路
真是錢迷了心竅
幾個國小娃兒
什麼地方都敢去
墳墓旁的青蛙是最肥最大的
許是像我們愛錢不怕中邪的娃兒不多吧
對著墳墓有誠意的一拜就過關了
鬼是無形的看不到倒還好
蛇吃青蛙 人怕蛇咬
最怕的是釣到青蛙卻引來蛇
那幕幕翻滾不止上釣的蛇或是那殘存的蛙骸
如今事隔多年雖身隔重洋仍雞皮疙瘩不已
我跟著玩了幾次就被家父嚴加禁止
那種看著引蛙上釣收獲的樂趣就沒了
提著的沉甸甸的蛙群換來白花花的鈔票放進口袋裡的滿足感也隨風而去

上了高中
水稻田大量使用農藥
蛙也亡了
人工養的牛蛙是如何也吃不出那個滋味
餐風露水的蛙連吃個蚊子都要動了其腿肉好吃無疑
又豈是養尊處優的牛蛙可比
鮮味的田雞不吃久矣

需知盤中蛙隻隻皆辛苦
感謝阿姨這類愛吃蛙的眾生
讓我們從小買電動玩具買棒球買棒球手套的基金有個來源
兒時玩伴就有當上棒球國手為國爭光捏

說不定阿姨就吃過我們釣的蛙 CCC

Tainan Boy

我一個人一早把粽子幹掉了7顆 還好存貨很多 小朋友們吃沒2顆就喊飽了

************************************************************

江水兄﹕
你姓江﹖姓王﹖

David Wang? Is this your another nickname ?



我三顆﹖
你七顆﹖


本來不會觸機的
來這裡也來觸觸看

三七啊 這職業不介高尚捏﹖
三加七 閉十﹖ 最近樂透股票我看少碰為妙
吃個香雞排較實在
捐給阿姨那群狗就更妙了
你說捏﹖

Tainan Boy

還有你忘了一樣--芫荽,
*****************************
鄉親的台語造旨還真不是蓋的
連芫荽都寫的出來
這種香菜還真是不可或缺捏


物價飛漲就別提了
小時候理個頭七塊錢
我媽都會給我十塊
理玩頭三塊剛好買一包乖乖
要五香口味的
奶油椰香口味 本歪嘴雞可是不吃

現在可好
乖乖一包十塊
理頭沒有二百五是不能打發
要不是怕洗頭洗到指頭爛掉
及怕與客人聊得高興了
將人理的殘不忍睹
甚或血滴直流
真可考慮改行了

Tainan Boy

台南兄 我不姓江也不姓王 我的姓凡舉三分天下 七步成詩 也與三七有關^^

那ㄍ活動是帶好玩的 ㄎㄎ 也是當輔導員的初體驗

說到狗狗 自從高雄垃圾不落地 每隻貓瘦的皮包骨 看了很心疼 都拿第二餐吃不完的魚肉趣餵嚕 乾淨到碗都像新的 就能知道他們有多餓了

阿姨 田雞是好吃 但是每次想到青蛙 又覺得好矛盾

蛙腿的滋味真是好 偏偏內心正在爭執我真的要初這ㄍㄇ?

也不管太多了 吃完細嫩的肉 也覺得好吃 留下又白又細又輕的骨頭 想一想又開始矛盾

小時後在嘉義吃喜酒 有一道藥鱔魚塊 我舅說這個很好 要我吃 我正覺得粉好吃的時候 隔壁的叔叔說 這鱷魚肉真不錯 '當場嘴巴在嚼的肉馬上吐出來 走去廁所硬是挖喉嚨 天 第一次知道鱷魚可以吃 差點沒昏倒

還記得去基隆吃蒙古烤肉 喔 看到鹿肉長得像牛肉 反正都是一片一片ㄉ 我也大快朵頤

只是...我對於在那種潮濕的地方 會爬會跳的 真的不敢去吃 還記得有一次看到六合夜市蛇店的老闆 拿著蛇皮在刮蛇鱗 那種腥味讓我五內頓時翻騰 好不舒服

講多了這ㄍ會讓阿姨也胃口變差 阿姨 享受美味您真有口福 我就是想太多了...

打狗曹公子 幸會了
改天回台灣時
再找兄共飲用愛河水煮的茶
若兄到台南時必以運河水煮茶報之

先提條件﹕愛河運河整治成功 水清魚蝦重現 帆影點點
陳公光復先前之壯舉非吾輩之所能及

屈原大禹諸水神
幫幫忙
水都灌這麼多了



Tainan Boy

兄 我這有淡水河所取之水 恐怕運河之水見也羞赧

無論何種茶葉炮製 均能使人命在旦夕 往生即刻 呵呵

兄 你來的話就有西藏天山雪水 泡得茶 只消咱倆靈魂出竅 還請陸羽老仙為咱倆泡上一杯

看要去歐洲 還是火星 北極星 一同品嚐 都可 ^^~

回應在新話題。