【 調 養 腎 臟 自 然 食 療 法 】
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腎 臟 是 解 毒 、 過 濾 水 分 的 重 要 器 官 , 如 果 腎 臟 出 了 毛 病 , 整 個 身 體 都 會 出 間 題 , 因 為 人 體 大 部 由 水 組 成 , 如 果 潔 淨 水 份 的 器 官 有 毛 病 , 當 然 就 牽 一 髮 而 動 全 身 了 , 故 腎 臟 宜 好 好 的 調 養 , 以 確 保 體 內 水 份 的 正 常 運 作 。 以 下 就 介 紹 有 關 腎 臟 的 食 療 方 法 :
一 、 每 次 喝 水 不 得 超 過 300c.c. 以 減 輕 腎 臟 一 次 過 濾 水 的 負 擔 。
二 、 木 瓜
每 隔 一 天 吃 1/4 片 中 等 大 小 木 瓜 , 午 餐 後 吃 較 佳 。 ( 趁 新 鮮 吃 , 冷 藏 後 酵 素 會 減 少 。 )
三 、 萵 苣
每 週 三 次 , 午 餐 食 用 最 佳 , 每 次 一 碗 以 上 。
四 、 檸 檬 汁
每 週 一 次 , 300c.c. 溫 開 水 , 擠 半 個 檸 檬 , 一 小 撮 鹽 , 晨 起 空 腹 飲 用 。 以 上 為 大 人 的 份 量 , 小 孩 減 半 , 此 法 至 少 需 持 續 實 行 二 個 月 以 上 , 愈 長 愈 好 , 平 常 人 也 可 作 為 保 健 腎 臟 之 參 考 。肝 臟 是 解 毒 的 器 官 , 對 於 身 體 有 著 舉 足 輕 重 的 地 位 , 因 為 如 困 身 體 積 存 了 太 多 的 毒 素 , 久 而 久 之 , 不 是 生 病 , 就 是 壽 命 短 促 , 故 肝 臟 , 宜 好 好 的 調 理 , 以 下 是 調 養 肝 臟 的 食 療 方 法 :
【 調 養 肝 臟 自 然 食 療 法 】
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一 、 苦 瓜
每 隔 一 天 吃 半 苦 瓜 , 午 餐 食 用 較 佳 , 煮 湯 吃 最 佳 。
二 、 蓮 子
每 週 食 用 三 次 , 早 起 空 腹 當 早 餐 食 用 , 用 冰 糖 熬 煮 的 蓮 子 湯 , 8 分 蓮 子 2 分 湯 的 比 例 一 飯 碗 。
三 、 苦 茶
每 週 飲 300c.c. 一 杯 , 可 加 蜂 蜜 一 茶 匙 , 不 宜 空 腹 飲 用 , 午 餐 後 飲 用 最 佳 。
肝 臟 的 食 療 方 法 , 最 起 碼 要 作 三 個 月 以 上 , 以 上 分 量 適 合 一 般 大 人 , 小 孩 減 半 , 持 之 以 恆 的 去 作 , 會 讓 肝 臟 得 到 很 好 的 改 善 , 平 常 人 也 可 當 作 保 養 食 療 用 , 也 相 當 有 好 處 。
另 外 , 肝 臟 不 好 的 人 , 宜 注 意 飲 食 不 要 太 多 種 也 不 要 調 味 太 重 , 這 些 無 形 中 都 會 增 加 肝 臟 的 負 擔 。
還 有 , 依 懅 中 醫 的 明 , 肝 臟 於 晚 上 11:00-1:00 最 需 要 休 息 , 故 肝 臟 弱 者 , 最 好 於 晚 上 11:00 前 寢 , 這 也 是 宜 配 合 的 活 起 居 。
排毒最in的20種超級食物~~
喬聖琳(長庚紀念醫院中醫分院內科主治醫師)摘自: 美人輕食瘦身(2005夏季號)
如意轉編於2006年6月17日星期六 8:43:18 PM
你知道嗎?我們週遭存在了許多不起眼,但排毒效果很優的食材,提供你20種排毒最in、效果最好的超級食物,教你怎麼吃就能輕鬆排毒?
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1.地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2.綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
3.燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!
4.薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。
5.小米
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。
6.糙米
糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7.紅豆
可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。
8.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便祕很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
9.山藥
山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和鳳梨切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
10.牛蒡
牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便祕。可作成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。
11.蘆筍
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又用。
12.洋蔥(省略)
13.蓮藕
蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。
14.白蘿蔔
蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
15.山茼蒿
山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。將山茼蒿和柳丁、番茄、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。
16.地瓜葉
地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便祕。把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!
17.蘿蔔葉
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便祕。將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。
18.川七
川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便祕,減少身體負擔。把川七葉、番茄、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。
19.優格
優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便祕、穩定腸胃。原本積除在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。喝優酪乳或吃優酪沙拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。
20.醋
醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康 。