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#206843 - 2003-03-15 02:49:04 減重計劃~~轉貼
mandywet 離線
亢龍有悔
註冊: 2002-11-26
文章數: 711
來自: 香港
在開始這個單元之前,請先測量你的肥胖指數(BMI)

體重/身高的平方X10000,若值小於18,則我不建議你開始任何的減重計劃,因為你己經太瘦了


問題四: 減肥的人到底可以吃什麼?


很多人(包括以前的我在內)都有因減肥而餓的頭昏眼花的經驗, 望著美食當前, 每出現一樣食物, 就要問自己一遍 "我可以吃這個嗎?" 其實很多人減肥不能成功並不是沒有決心與毅力, 而是用錯方法, 或是對食物的了解不夠, 才會"吃錯東西, 胖錯地方"

解決方法:

除了大家所熟知的生菜和水果, 其實在減肥的人還是有很多東西可以也應該要吃的. 醣類食物就是很重要的一個例子. 醣類食物提供身體所需的能量, 重要的是, 人體不會將醣類食物所提供的能量轉變成脂肪屯積在體內造成肥胖. 或許你不相信, (因為我一開始也不信), 如果你每餐都"看菜吃飯" 多吃一點飯, 少吃一些肉及油膩的菜餚, 體重是會慢慢的減輕的, 而且不會有挨餓的感受. 另外, 當你吃生菜時,要避免含高量脂肪的美乃滋及其他的沙拉醬. 而餐廳裏賣的燙青菜, 往往加了很多"肉燥", 其脂肪含量可能比炒青菜還高
熱量不是減肥的人的大敵, 脂肪才是, 減少脂肪的攝取量, 體重就會慢慢的減輕了.


問題三: 肥胖會不會遺傳?跟體質有沒有關係?



根據研究,肥胖的成因有很多,除了不當的飲食,環境和行為的影響也佔了很大的因素. 例如曾有研究將一對雙胞胎兄弟分開由二個不同的父母親養,結果,正常體重的父母親養出正常體重的孩子,而體重過重的父母親養出體重過重的孩子.這說明了環境因素對肥胖的形成確實是很重要的.試著想看看,也許每個人都有不同的嗜好,有人喜歡運動,有人喜歡看電視,有人喜歡唱歌,當然也有人喜歡吃東西呀!很多人在青少年的時候抱著小說或漫畫書看,連覺都不睡,因為這件事是他的嗜好,對他很重要.換句話說,若喜歡吃東西的人,也會覺得吃東西很重要,因為那是他的嗜好,所以要他控制不要吃,就比較困難了.

解決方法:

一個人的興趣可以是多方面的,或許我們可以嚐試將注意力放在其他的活動上,找找其他的"休閒"活動做,往往你會發現當你迷上其他的活動時 (當然不是烹飪等跟食物有關的活動) , 體重就自然減輕了.另外做父母的在孩子的發育過程中應,盡量不要以食物做為獎勵孩子的方法,因為那會使孩子在人格發育的階段把吃東西和美好的事情劃上等號,以後自然會比較喜歡吃東西啦! 至於遺傳的體質, 因為人不能選爸爸媽媽,所以也只好認了.


問題二: 為什麼每天都吃得很少,卻瘦不下來?

我們每天攝取飲食並從這些飲食中得到能量,而人體不只只在運動的時候消耗熱量,其他維持生命的基本"動作",像呼吸,心跳,思考, 或是像講話,走路,寫字也都在消耗能量. 縱然每個人的"基礎代謝率"不盡相同,舉個例子,如果天生比較容易急躁,容易緊張的人,身體消耗能量就比別人快.換句話說,每天無所事事,身體自然需要較少的熱量.
除了天生的不同之外, 我們的身體會隨著環境去調適熱量的消耗以保護身體不要處於"能量短缺"的狀態.這點讓我們的減重計劃變得非常的困難.因為身體本身的調節就是在能量不足的時候叫你去吃,而你吃了東西累積了能量,就不會消耗體內組織來產能了.
很多人想減肥就故意不吃早餐,這麼做使得身體一直保持在剛睡醒的狀態中,不開始工作就不會去消耗太多的能量."基礎代謝率"變低了,身體就會有危機意識,進而儲存起過多的能量.


解決方法:

最好每日定食定量,三餐均衡不要忽略任何一餐,因為被省略的那一餐往往會在下一餐中加倍的被補償回來,反而吃得更多.
重視早餐,早餐是在一天的開始讓身體動起來的起點,身體開始代謝,熱量開始消耗,就不會屯積在體內了.


三餐定食定量是減肥的第二守則


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問題一: 為什麼明明吃飽了卻還想要吃?

先想想看你吃了什麼?通常含脂肪量高的食物在胃中停留的時間較久,所以當我們吃了很多含有油脂的東西,胃會感到"飽". 但是真正影響大腦中樞飢餓的感覺來自"低血糖".油脂類食物不會提升血糖濃度, 所以大腦中樞不會接收到"飽足"的感覺, 因此, 即使肚子飽了, 精神上仍會想要再吃.


解決方法:

確定每次進餐都以"醣類"食物為主食,所謂醣類食物包括米飯, 麵包, 麵條, 米粉, 粿條, 冬粉,薏仁等主食類, 或一些高澱粉質的蔬菜如玉米, 地瓜,馬鈴薯. 其實很多人都對醣類(或澱粉類)食物存在誤解, 認為會造成肥胖, 其實,我們的身體需要醣類食物給我們"能量"以供日常作息所需(大腦只能利用醣類供應的能量),通常人體不會輕易將醣類轉換成脂肪儲存在體內. 所以, 需要減肥的人, 不應該嚴格限制醣類食物的攝取量, 應把重點放在少吃油脂類的食物上.


避免脂肪的攝取是減肥的第一守則
_________________________
願大家平平安安,開開心心...^^
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#206844 - 2003-03-15 03:17:11 Re: 減重計劃~~轉貼
mandywet 離線
亢龍有悔
註冊: 2002-11-26
文章數: 711
來自: 香港
Q:我需要減肥嗎?

A:

首先看看你的體重是否在理想體重之範圍內。
理想體重的計算公式為:

22×身高(公尺)×身高(公尺)=理想體重(公斤)

若你的體重在理想體重的10%的範圍內均稱理想,

若你的體重比理想體重多10%而未超過20%則為體重過重,

若你的體重比理想體重多20%以上則稱為肥胖,

凡屬肥胖者若不加以控制體重,則肥胖情形會愈來愈嚴重。

例如身高160公分者,其

理想體重為22 ×1.6 ×1.6=56公斤。

若體重為61- 66公斤則為體重過重。

若體重為66公斤以上則為肥胖。

 

Q:我要怎麼樣“減肥”呢?那一種減肥方法最有效?

A:

減肥的方法有許多,市面上的減肥秘方也是琳瑯滿目,瘦身美容中心到處林立,選了不當的減肥方法,或許達到減肥的作用,但也減掉了健康,那就太不划算了。以下是對幾種經常被提及的減肥方法的介紹及可能造成影響的分析,提供參考:
減肥產品(市售所謂之減肥藥)

減肥方法.............. 特 點................... 不 良 影 響

安非他命
(非法)...............控制下視丘“攝食中樞”....1)長期或大量服用會上癮,產生失
.......................使食慾降低減少進食量......眠、便秘,產生視幻覺、聽幻覺等
.................................................症狀。
.................................................2)副作用包括:話多、緊張、失眠
.................................................情緒激動、易怒,少數病人還會有
.................................................自殺、暴力傾向。
.................................................3)一旦養成對藥物的依賴性後,停
.................................................藥後還會有抑鬱情形出現。

利尿劑
(需醫師處方).........脫水,體重暫時下降.........1)非減少脂肪。
.................................................2)副作用有嘔吐、暈眩、虛弱、
.................................................血壓下降,引發糖尿病、破壞腎
.................................................功能,甚至會危及生命。
.................................................3)停止服用體重即回升。

膨脹劑...............藉著攝取大量不能被..........1)大量攝取會影響礦物質、鈣、
.....................人體酵素消化吸收的..........鐵、鋅等的吸收。
.....................膳食纖維,由於此種..........2)對原本食慾極佳,又好吃高糖、
.....................吸水性高,易使胃腸..........高油點心,或進食速度過快者無
.....................有飽脹感而減少進食量。......效。

抽脂 ...............用手術割除(或吸出)........1)手術後再度發胖
.....................腹部或臀部過多的脂肪


胃部整型法.......... 將胃容積縮小15-30%,........1)手術後影響消化道之正常消化吸
.....................藉減少胃的容積,.............收功能。
.....................以達降低食物攝取之目的


高蛋白質飲食........ 只吃肉不吃澱粉。............1)此法耐餓並可增加代謝速率 對
.................................................心臟病、高血壓者不適宜。
.................................................2)會增加肝臟代謝負擔,可能影
.................................................響腎臟機能。
.................................................長期採用可能造成骨質疏鬆、抽
.................................................筋等現象。

快速減肥餐.......... 可迅速減輕體重..............1) 不能供應足夠的營養素,長期
.................................................使用影響健康。

低卡營養餐包........ 可迅速減輕體重..............1) 僅能取代一餐,需依營養師指
.................................................示使用,否則易發生營養不良。


三溫暖、蒸氣浴...... 讓體內暫時失去水份.......... 補充水份後體重會回升。

減肥衣.............. 穿上後體溫上升大量排出水份.. 補充水份後體重會回升。

針灸、指壓、
耳針 ...............抑制食慾...................... 1)不能持久。
...................................................2)若不瞭解食物的選擇技巧,不
...................................................知實際的減重實施方式,一旦停
...................................................止針灸就或指壓,食慾恢復後,
...................................................體重仍會上升。

減肥膏..............應為潤滑劑以便按摩............ 效果存疑。


Q:我要如何減肥才能成功?

A:

減肥是沒有捷徑的,真正健康而有效的減肥方法是生活型態的改變,也就是建立正確的飲食習慣,以低熱量均衡的飲食,配合適當的運動,最重要的是要有恆心及毅力,減肥才能持久,也才能成功。
 

Q:為什麼要以低熱量均衡的飲食與運動來減肥呢?

A:

導致肥胖的原因除了一些疾病因素外,大都是因為飲食不當引起的,當攝食的熱量超過身體需要量時,多餘的熱量則轉變成為體脂肪,而導致體重過重和肥胖。故針對肥胖的成因,必須以減少熱量的攝取,但其他營養素不可減少,即飲食必須低熱量但要均衡,如此建立正確的飲食習慣,才能持續的維持體重。除了減少熱量的攝取,並可藉運動燃燒體脂肪,減少脂肪細胞中的脂肪,以助於體重的減輕,運動也可以使肌肉結實,避免因體重減輕造成皮膚的鬆弛。運動一定要用自己本身的力量去〝動〞才有效果,藉助外在的儀器搖擺、震動,或是塗抹一些、油、膏、液體等,用推、柔、捏等方法是無法燃燒身體中的脂肪。
 

Q:什麼樣的減肥方法才安全呢?

A:

減肥時,首先一定要注意飲食要均衡,營養足夠。減肥是要避免攝取過多的熱量,但對於我們人體所需要的各種營養素,仍是不可缺少的,如果只吃某類食品,則可能會造成營養的不足。其次減重的速度不宜太快,不應期待愈快愈好,一天或數天計就能減輕5-6公斤是不太可能的,且在短短幾天內減輕太多,容易造成身體上其他代謝的不正常,對身體有害無益,每週約減少0.5-1公斤,持續減輕,對身體才不會產生不良的影響。
 

Q:什麼是正確的減肥方法?

A:

正確的減肥方法,乃是以均衡飲食為原則,適量的控制飲食,減少熱量的攝取,並改變不當的飲食行為,建立正確的飲食習慣,配合適當的運動,以期更有效果。如果您的體重超過理想體重範圍,可參閱行政院衛生署所編印之「控制體重祕訣」及「戰勝肥胖學員手冊」,並請教醫師、營養師,依你個別情形為你設計一套減重計畫。
 

Q:市售減肥藥安全嗎?

A:

經衛生署核准的減肥藥目前只有一種成份,名為phenylpropanolamine,是需要經過醫師處方才可購買使用的,如果隨意至藥房或經人介紹即可買到的「減肥藥」很可能都是非法的藥品,就算原本是合法的藥品,但未經醫師處方而自行服用,也是很危險的。
Q:減肥食品有效嗎?

A:

各種「減肥食品」的特性不外乎:
低熱量:食品含熱量低,攝取該類產品後因熱量較少,以致體重減輕,但需注意其他營養素是否足夠均衡。
產生飽足感:有些產品含有大量的纖維素,攝食後易產生飽足感,因而減少其他食物的攝取,以達到減肥的目的。
利尿:減肥食品中,或許是本身含有此類的成份,或是添加一些有利尿作用的成分,使身體中的水份排出,而造成體重減輕的現象,而實際上並沒有減少身體上的脂肪。
輕瀉:有些減肥食品如減肥茶等,食用後會使食物無法吸收並有腹瀉的情形產生,容易造成吸收不良,特別是脂溶性的維生素,亦會造成電解質的不平衡。
減肥食品不一定都有效,即使有效,停止使用後,體重仍會上升。且攝食不當,還會產生不良的副作用,故儘量不要使用。

Q:遇到有疑問的「減肥藥」或「減肥食品」該如何處置?

A:

對於有疑問的「減肥藥」或「減肥食品」可提供完整包裝的產品三份,送各地衛生局消費者服務中心,送請檢驗


各位想減重的朋友們,一起加油吧!

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