藥茶幫你解病愁
■李繼光
茶葉不僅是經久不衰的生活飲品，若將其配製成「藥茶」，對防病健身亦大有裨益。「藥茶」的配製驗方及使用功效如下：
上呼吸道茶療方
氣管炎、支氣管炎、肺炎及肺結核等是常見的上呼吸道，經常飲用藥茶能起到良好的輔助療效，藥茶驗方及功效如下：
銀杏茶
陳細茶一百二十克，白果肉一百二十克，核桃肉一百二十克，蜂蜜二百五十克，生薑汁一百五十毫升。上藥入鍋內煉成膏茶，不拘時服。補腎、潤肺、平喘。治慢性氣管炎，久咳不止，有痰。
百藥煎茶
五倍子五十克，綠茶末三十克，酵糟一百二十克。將五倍子搗爛，加茶末、酵糟拌勻再搗。攤平，切小塊，待發酵後取出曬乾貯藏。每次十克白開水沖泡代茶飲。潤肺化痰，治久咳多痰的慢性氣管炎。
川貝茶
川貝母三克，茶葉三克，白糖十克，生薑六克。共研細末，開水送服。清熱化痰止咳，治小兒氣管炎咳嗽。
薑蜜茶
茶樹根一百克，生薑五十克，蜂蜜適量。前二味同煎，去渣留汁加蜜調，每服二十毫升，日服二次。潤肺化痰。治慢性氣管炎。
消炎止咳茶
白糖六十克，豬板油一百二十克，雨前茶六十克。用水四碗，先將茶葉煎至二碗半。板油連茶、糖同熬化，白開水沖數匙服之。潤肺。治氣管炎咳嗽，哮喘。
大棗甘草茶
綠茶二克，蔥須二十五克，大棗二十五克，甘草五克。後兩味加水四百毫升煎沸十五分鐘，再加入前二味。分五次飲服，還可加開水復泡再服，日服一劑。治氣管炎。
白蘿蔔茶
茶葉五克，白蘿蔔一百克。將茶葉用開水沖泡取汁，再將蘿蔔切片煮爛，加食鹽調和，倒入茶汁即可。治氣管炎咳嗽、多痰氣喘。
甜瓜冰糖茶
綠茶二克，甜瓜二百五十克，冰糖二十五克。後二味加水至五百毫升煮沸三分鐘，加入綠茶即可。分二次服，每日一劑。治慢性氣管炎，乾咳為主者。
茄子根茶
綠茶二克，茄子莖根乾品二十克。將茄子莖根切碎裝瓶封存。使用時，將二者適量用沸水沖泡加蓋，十分鐘後即可飲用。餘液還可再泡再泡，至沖淡。治慢性氣管炎，需連取三個月以上可見大效。
乾橘皮茶
茶葉、乾橘皮各二克。開水沖泡十分鐘，每日午飯後一次。治支氣管炎。
雞蛋茶
綠茶十五克，雞蛋二只。加水一碗半同煮，煮熟後去殼再煮，至水煮乾時食蛋。可輔助治療支氣管哮喘。
橄欖蘿蔔茶
橄欖四百克，蘿蔔五百至一千克。二味煎湯，代茶頻飲。功效清熱解毒。治支氣管炎。
雙肉茶
核桃肉一百二十克，白果肉八十克，蜂蜜二百五十克，陳細茶一百二十克。茶為末，白果肉一半去白膜，一半去紅膜搗爛，然後一起入鍋煉膏，不拘時服。治慢性支氣管炎咳嗽吐痰。
二綠合歡茶
綠萼梅、綠茶、合歡花各三克，枸杞子五克。沸水沖泡，代茶頻飲。二十天為一療程。功效是理氣止咳。治婦人咳嗽，脅助脹痛，噯氣吞酸，腰膝酸軟者。
胖大海橄欖茶
綠茶五克，胖大海九克，橄欖五克，蜂蜜二十五克。將胖大海、橄欖加水大約六百毫升。煮沸五分鐘去渣後，加入綠茶、蜂蜜即可，分三次飯後服，日一劑，功效是增強肌體免疫功能。適用於肺結核虛熱者。
芝麻杏仁茶
黑芝麻十五克，杏仁十五克，茶葉二克，白糖二十克。將黑芝麻、杏仁一起碾碎，泡汁、茶與白糖一起沖開水飲用。功效是清火養肺。肺結核病人常飲可增強抵抗力。
三鮮茶
鮮梨四個，鮮藕三百克，　餅二個，大棗二十個，鮮茅根一百克，茶葉適量。共用水泡煮開後再煮半小時即可飲用。每日二至三次。功效是潤肺止咳，治肺結核痰中帶血。
降血壓茶療方
一、荷葉茶
荷葉的浸劑和煎劑可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥良藥。用鮮荷葉洗淨切碎，水煎放涼後可代茶飲用。
二、蓮心茶
蓮心即蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦。用蓮心十二克開水沖泡代茶飲用，除能降血壓外，還能清熱、安神、強心。
三、玉米鬚茶
玉米鬚有很好的降壓作用，同時具有利尿、止血、止瀉和健胃等功能。每次用玉米鬚二十五克泡茶飲用，一日數次，可治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效明顯且穩定。
四、枸杞茶
枸杞除了降低血壓、降低膽固醇和防止動脈硬化外，具有補肝益腎、潤燥明目等作用。一般每日用量九克，泡水服用即可。
五、決明子茶
有除風散熱、清肝明目、利尿通便的功效，用於高血壓便祕的人。每日十五至三十克，炒黃水煮待涼後飲用。
治肝病茶療方
一、紅茶二十克、鯉魚一條，同煮湯，不加食鹽服。主治肝炎腹水。
二、綠茶二克、鬱金粉（醋制）十克、炙甘草五克、蜂蜜二十五克。以上各品放入器具中加水一千毫升，煮沸十分鐘，少量多次飲。每日一劑。主治黃疸型肝炎、肝硬化、脂肪肝及肝癌等。
三、青茶少許、大鯽魚二百五十克（去除肝雜）、石斛十五克、雞肝一個、蔥白數條，共燉服。每日一次，忌食鹽。並以雞肝三餐佐膳。主治肝硬化。
四、綠茶三克、枸杞子十五克，沸水衝泡蓋浸十五分鐘，代茶飲。每日一劑。主治肝腎不足、肝硬化等。
（本文作者為湖北省廣水市中醫院專家門診部主任醫師）