貼文者 : : 阿理不達
廚藝名人星案：法國「米其林摘星王」約爾．侯布雄（Joël Robuchon, 1945-2018） - 2018-08-08 22:11:17
生辰：1945年4月7日，4:30（CDET），地點：法國普瓦捷（Poitiers，0°E20'，46°N35'）
會寫這篇文章，其實跟這篇與某時尚雜誌合作的星座分析作家的報導相關，（註一）不光是我，甚至臺灣的一般小老百姓，哪怕是最小確幸的Y、Z世代，誰知道侯布雄是何許人也？不過說穿了：時尚界最不缺話題來炒八卦，但八卦炒完了，所有的人：哪怕是炒作的、身處在八卦核心中的、看熱鬧的，到最後「甚麼東西都沒具體得到」，所有的事相，都在話題完結、利益得失的一剎那，通通歸於空寂，只剩下那些仍耽溺於事相中沒走出來的人在那裏患得患失。即使侯布雄本人，生前32顆米其林之星、在全球廣開餐廳，佳餚頻出、授徒無數，到最後仍敵不過人生「生老病死」的畢竟大苦，罹患胰臟癌，往生後甚麼都留不住。《金剛經》說得好：「凡所有相，皆是虛妄，見諸相非相，則見如來」，人能對所有的喜怒哀樂、成敗得失、悲歡離合這些「由緣生、由緣滅」的世俗法都不在意，即使不能像佛菩薩那樣「對一切現象都無所動心」，但能時時刻刻保持平靜，「心安即得平安」，即便不能立地成佛，也能在數番生死劫後斷離五蘊熾盛之苦。但一般眾生又有幾個人能看透這真相呢？
看那廂作家用瑣碎、且古典與現代占星無差別混用的技法說上一大篇，在我眼中，其實全盤的重心只有一個：「食神星化祿的命主鎮星，註二」！如果沒有強大的吉星朝命、月鎮互映、鎮為王伴之團結有力命盤星相，32顆米其林星等的命理直接因果緣由根本無法解釋！且侯布雄事業生涯當中的每一段起飛，其實都和大限應期內的「化祿星自化祿、照大限，註三」有關。至於他為甚麼會因胰臟癌往生，問題也出在命主與命宮星上。如若仔細地將鎮星視為一種「宿業惡疾星」，他掉落的宮位，又正好是鎮星主宰宮的「後天巳宮位」，於疾病占星正好屬「小腸、胰臟」。賈伯斯亦是胰臟癌病亡，其解釋也正好與侯布雄的盤理大致吻合。（註四）占星命盤行星本質差，只要團結得力，則無礙世俗成就，然卻絕對不利於身體康健與人際和諧，這是定律。
占星說實在，也是一種「因果邏輯的鍛鍊」，一個西占命理工作者如不能提出簡潔且具說服力的解釋，連事後諸葛都會呈現的很牽強。這也得感謝我的占星業師，我雖沒從他那邊得到他的論斷心法，但他啟發我從希臘＆中世紀占星古籍當中，尋找到俱備一定效度與信度的通則，然後從一個又一個命例中來歸總屬於自己的論斷經驗。
註一：https://goo.gl/BvLbiP
註二：食神星化祿的理由，各位可參看敝人所撰之：《廚藝名人星案：美國「法國菜教母」朱莉亞．柴爾德（Julia McWilliams Child, 1912-2004）》一文。https://goo.gl/bvoBLd
註三：侯布雄職業生涯大運：
大限鎮—白，15歲，鎮自化祿且次限化祿星照，本立志當神父的侯布雄在修道院大寮作職事，作出的菜讓修女讚不絕口，認為這是神意。21歲起，他便浪跡法國各大餐廳，拜師當學徒。
大限歲—月，歲星定位星與次限同見食神。29歲，侯布雄被拉法葉協和大飯店（現在的巴黎星辰廣場凱悅大飯店）任命為首席主廚。
大限歲—鎮，食神星自化祿權。31歲，侯布雄榮獲法國國家最優秀匠人獎（Meilleur Ouvrier de France）殊榮。
大限日—辰開始，主限次限通見食神星照。1987年起，侯布雄開始上法國的電視節目，從此成為國家級名人。1989年的大限日—月，食神星自化祿權，法國最嚴謹的美食年鑑《高特米魯廚師帽美食指南》將侯布雄讚為「世紀大廚」，且這年開始，他開了第一間屬於自己的餐廳。
大限白—白、白—辰，死兆星第一次引動，但仍見食神星照。有鑑於與他同期出道的同行一個個死於壓力大與心臟病，恐步入後塵的侯布雄決定退休。但這個時候，侯布雄所掛名的餐廳一間一間的開，他自己仍會偶而在前臺插花，或出席開幕典禮。直到他在新加坡的最後一間餐廳開張為止，侯布雄累計了32顆米其林餐廳評鑑星等，為世界之最。
註四：請參拙撰《論賈伯斯的胰臟癌》https://goo.gl/kGH3bT。且大限計都時，計都主星正好是落陷的疾厄鎮星，直接說明疾病，又見死兆星襲來。8月6日，侯布雄因胰臟癌宿疾惡化，病逝日內瓦。胰臟癌向來極難被先期發現，凡被探明，病患大體已進入癌末。也正是在2016末、2017年初的大限羅喉，羅喉主星太陰躔疾厄星，也見死兆，侯布雄的胰臟癌問題浮出水面。
會寫這篇文章，其實跟這篇與某時尚雜誌合作的星座分析作家的報導相關，（註一）不光是我，甚至臺灣的一般小老百姓，哪怕是最小確幸的Y、Z世代，誰知道侯布雄是何許人也？不過說穿了：時尚界最不缺話題來炒八卦，但八卦炒完了，所有的人：哪怕是炒作的、身處在八卦核心中的、看熱鬧的，到最後「甚麼東西都沒具體得到」，所有的事相，都在話題完結、利益得失的一剎那，通通歸於空寂，只剩下那些仍耽溺於事相中沒走出來的人在那裏患得患失。即使侯布雄本人，生前32顆米其林之星、在全球廣開餐廳，佳餚頻出、授徒無數，到最後仍敵不過人生「生老病死」的畢竟大苦，罹患胰臟癌，往生後甚麼都留不住。《金剛經》說得好：「凡所有相，皆是虛妄，見諸相非相，則見如來」，人能對所有的喜怒哀樂、成敗得失、悲歡離合這些「由緣生、由緣滅」的世俗法都不在意，即使不能像佛菩薩那樣「對一切現象都無所動心」，但能時時刻刻保持平靜，「心安即得平安」，即便不能立地成佛，也能在數番生死劫後斷離五蘊熾盛之苦。但一般眾生又有幾個人能看透這真相呢？
看那廂作家用瑣碎、且古典與現代占星無差別混用的技法說上一大篇，在我眼中，其實全盤的重心只有一個：「食神星化祿的命主鎮星，註二」！如果沒有強大的吉星朝命、月鎮互映、鎮為王伴之團結有力命盤星相，32顆米其林星等的命理直接因果緣由根本無法解釋！且侯布雄事業生涯當中的每一段起飛，其實都和大限應期內的「化祿星自化祿、照大限，註三」有關。至於他為甚麼會因胰臟癌往生，問題也出在命主與命宮星上。如若仔細地將鎮星視為一種「宿業惡疾星」，他掉落的宮位，又正好是鎮星主宰宮的「後天巳宮位」，於疾病占星正好屬「小腸、胰臟」。賈伯斯亦是胰臟癌病亡，其解釋也正好與侯布雄的盤理大致吻合。（註四）占星命盤行星本質差，只要團結得力，則無礙世俗成就，然卻絕對不利於身體康健與人際和諧，這是定律。
占星說實在，也是一種「因果邏輯的鍛鍊」，一個西占命理工作者如不能提出簡潔且具說服力的解釋，連事後諸葛都會呈現的很牽強。這也得感謝我的占星業師，我雖沒從他那邊得到他的論斷心法，但他啟發我從希臘＆中世紀占星古籍當中，尋找到俱備一定效度與信度的通則，然後從一個又一個命例中來歸總屬於自己的論斷經驗。
註一：https://goo.gl/BvLbiP
註二：食神星化祿的理由，各位可參看敝人所撰之：《廚藝名人星案：美國「法國菜教母」朱莉亞．柴爾德（Julia McWilliams Child, 1912-2004）》一文。https://goo.gl/bvoBLd
註三：侯布雄職業生涯大運：
大限鎮—白，15歲，鎮自化祿且次限化祿星照，本立志當神父的侯布雄在修道院大寮作職事，作出的菜讓修女讚不絕口，認為這是神意。21歲起，他便浪跡法國各大餐廳，拜師當學徒。
大限歲—月，歲星定位星與次限同見食神。29歲，侯布雄被拉法葉協和大飯店（現在的巴黎星辰廣場凱悅大飯店）任命為首席主廚。
大限歲—鎮，食神星自化祿權。31歲，侯布雄榮獲法國國家最優秀匠人獎（Meilleur Ouvrier de France）殊榮。
大限日—辰開始，主限次限通見食神星照。1987年起，侯布雄開始上法國的電視節目，從此成為國家級名人。1989年的大限日—月，食神星自化祿權，法國最嚴謹的美食年鑑《高特米魯廚師帽美食指南》將侯布雄讚為「世紀大廚」，且這年開始，他開了第一間屬於自己的餐廳。
大限白—白、白—辰，死兆星第一次引動，但仍見食神星照。有鑑於與他同期出道的同行一個個死於壓力大與心臟病，恐步入後塵的侯布雄決定退休。但這個時候，侯布雄所掛名的餐廳一間一間的開，他自己仍會偶而在前臺插花，或出席開幕典禮。直到他在新加坡的最後一間餐廳開張為止，侯布雄累計了32顆米其林餐廳評鑑星等，為世界之最。
註四：請參拙撰《論賈伯斯的胰臟癌》https://goo.gl/kGH3bT。且大限計都時，計都主星正好是落陷的疾厄鎮星，直接說明疾病，又見死兆星襲來。8月6日，侯布雄因胰臟癌宿疾惡化，病逝日內瓦。胰臟癌向來極難被先期發現，凡被探明，病患大體已進入癌末。也正是在2016末、2017年初的大限羅喉，羅喉主星太陰躔疾厄星，也見死兆，侯布雄的胰臟癌問題浮出水面。